MobData研究院出品的《2018新零售研究報(bào)告》中指出，2018年生鮮仍是新零售戰(zhàn)場(chǎng)的主賽道。

       短短兩年的新零售，翻天覆地的創(chuàng)新，基本打破幾十年來(lái)傳統(tǒng)零售的理念，從而帶來(lái)了新的營(yíng)銷(xiāo)方式。尤其是在消費(fèi)升級(jí)的大時(shí)代下，消費(fèi)者的需求早已不再是純粹的買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，而是由被動(dòng)接受向主動(dòng)獵奇，向追求品質(zhì)化、個(gè)性化轉(zhuǎn)變。在此背景之下，新零售的營(yíng)銷(xiāo)方式，很重要的一點(diǎn)，便是精確定位用戶(hù)，能夠給用戶(hù)精準(zhǔn)“畫(huà)像”，以低成本快速、精準(zhǔn)地找到目標(biāo)用戶(hù)群。草帽大隊(duì)作為新零售模式下冉冉升起的新星，致力于重構(gòu)供應(yīng)鏈，連接優(yōu)質(zhì)生鮮生產(chǎn)者和消費(fèi)者，為用戶(hù)提供的生鮮服務(wù)體驗(yàn)，正是新零售的見(jiàn)證。

       草帽大隊(duì)提供生鮮提供消費(fèi)者日常所需的有機(jī)蔬菜、海鮮、肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)等等的同城銷(xiāo)售和配送，為有供應(yīng)需求的企業(yè)提供生鮮定制化服務(wù)。草帽大隊(duì)將本地優(yōu)質(zhì)的商家，匯集起來(lái)，為用戶(hù)提供不同以往的超市服務(wù)，可以直接在本地的運(yùn)營(yíng)中心里面，購(gòu)買(mǎi)商品，也能通過(guò)線(xiàn)上選購(gòu)，選擇到實(shí)體店自取，或是由實(shí)體店送貨到家。

       對(duì)于生鮮超市而言，鮮是品質(zhì)的保證。為了尋求優(yōu)質(zhì)食材，食品買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)達(dá)到全國(guó)多個(gè)原產(chǎn)地進(jìn)行深入探索，適宜的氣候條件和地理環(huán)境下的優(yōu)質(zhì)食材送到您的餐桌。同時(shí)，草帽大隊(duì)也會(huì)引進(jìn)一些當(dāng)?shù)卣扑]的特殊農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)精細(xì)化的管理與政府渠道的背書(shū)，為消費(fèi)者提供有機(jī)、新鮮的雙向保證。

       在原產(chǎn)地經(jīng)過(guò)篩選的食材到達(dá)草帽大隊(duì)的城市分揀中心，經(jīng)相應(yīng)比例的抽檢，合格率達(dá)到90%才能接受入庫(kù)，在加工環(huán)節(jié)，工作人員對(duì)商品將按照每個(gè)品類(lèi)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)商品進(jìn)行全檢，只有完全達(dá)到用戶(hù)收貨標(biāo)準(zhǔn)的食材才能通過(guò)檢驗(yàn)，達(dá)到社區(qū)配送中心。

       新零售時(shí)代最重要的核心便是以“人”為核心，現(xiàn)今消費(fèi)者的消費(fèi)不再滿(mǎn)足于簡(jiǎn)單的消費(fèi)，而是看重消費(fèi)的體驗(yàn)感，而營(yíng)銷(xiāo)商就需要改變過(guò)去的呆板營(yíng)銷(xiāo)，草帽大隊(duì)率先意識(shí)到這一點(diǎn)，將消費(fèi)群體聚焦家庭消費(fèi)，跟隨逐步下沉的零售市場(chǎng)，主打家庭消費(fèi)，在女性消費(fèi)和中老年人群當(dāng)中占優(yōu)勢(shì)。

       在用戶(hù)的體驗(yàn)上，草帽大隊(duì)為了讓消費(fèi)者感受到新鮮的消費(fèi)體驗(yàn)，定期為大家?guī)?lái)不同的活動(dòng)，通過(guò)搶購(gòu)、拼團(tuán)、滿(mǎn)減等多種活動(dòng)方式來(lái)進(jìn)一步提升用戶(hù)的活躍度。草帽大隊(duì)還以團(tuán)購(gòu)的形式，通過(guò)與本地生產(chǎn)商合作，降低了運(yùn)輸和損耗成本，從而讓消費(fèi)者獲得更多的實(shí)惠。

       當(dāng)前的新零售，關(guān)注的焦點(diǎn)，已經(jīng)從營(yíng)銷(xiāo)商品，轉(zhuǎn)變?yōu)闋I(yíng)銷(xiāo)顧客，以顧客為出發(fā)點(diǎn)，圍繞顧客所開(kāi)展的新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的玩法，已經(jīng)不可缺少，好用、好玩、新奇，成為必備因素。這樣看來(lái)，對(duì)消費(fèi)者而言，草帽大隊(duì)的未來(lái)非常值得期待。