資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 海虱傳染病對鮭魚養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重危害
海虱傳染癥是全球鮭魚養(yǎng)殖業(yè)面臨的最難挑戰(zhàn)，據(jù)預(yù)測，每年傳染性疾病為該行業(yè)造成高達(dá)10億美元的損失，智利在此方面的的經(jīng)濟(jì)損失3.5億美元，挪威為此做出抗?fàn)幍某杀靖哌_(dá)46億挪威克朗，約合5.25億美元。
全球的鮭魚養(yǎng)殖企業(yè)、政府和研究院在攻克傳染性疾病問題上每年花費(fèi)上百萬美元。盡管海虱傳染性疾病問題仍存在，但各國大西洋鮭魚產(chǎn)量表現(xiàn)良好，未受到海虱影響。有一段時(shí)間，曾有一種較可靠的方法解決海虱傳染性疾病，通過在飼料中添加甲氨基阿維菌素苯甲酸，被商業(yè)中稱為“SLICE”。
2008年開始SLICE的方式對海虱傳染性疾病的治療功效銳減，功效從95%降低至70%。為此，行業(yè)開始尋求新的治療方法或預(yù)防方式，以及調(diào)查生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的耐藥性。21世紀(jì)初研究人員證明治療有效率下降是由于耐藥性。
隨著行業(yè)對海虱傳染性疾病的應(yīng)對方案的研究，研發(fā)人員正在專注研制根治海虱病的解決方案。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨(dú)特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
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