資訊 > 政策法規(guī) > 四川省市場監(jiān)督管理局關(guān)于對3批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品核查處置情況的通告(2019年第2號)
國家市場監(jiān)督管理總局(以下簡稱“總局”)發(fā)布的《關(guān)于23批次食品不合格情況的通告》(2019年第2號),涉及我省3批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品?,F(xiàn)將該3批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的核查處置情況通告如下。
一、四川省成都市雙流圣輝超市銷售的皇帝柑
(一)不合格食品有關(guān)情況
總局2019年第2號通告通報我省1批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品,抽樣單編號:GC18000000004431929;產(chǎn)品名稱:皇帝柑;購進日期:2018-10-11;規(guī)格型號:散裝稱重;被抽樣單位:雙流圣輝超市;不合格項目:克百威。
(二)行政處罰情況
成都市雙流區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局(以下簡稱雙流局)于2018年11月9日對該案進行立案查處。經(jīng)調(diào)查,當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條款第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》百二十四條款第(一)項和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條款第(一)項、第(四)項的規(guī)定,雙流局于2018年12月27日對該企業(yè)行政處罰如下:
1. 沒收違法所得人民幣94.34元(大寫:玖拾肆元叁角肆分);
2. 罰款人民幣15000元(大寫:壹萬伍仟元整)。
(三)整改復查情況
經(jīng)排查,造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是種植環(huán)節(jié)問題。雙流局責令該企業(yè)立即停止銷售不合格的產(chǎn)品;加強內(nèi)部管理,對新鮮蔬果每批都進行農(nóng)殘質(zhì)量檢測,檢驗合格后再上架進行銷售;并對不合格批次的產(chǎn)品進行召回。
雙流局已于2018年11月26日組織復查驗收。
二、成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司鉆石廣場分公司銷售的皮皮蝦
(一)不合格食品有關(guān)情況
總局2019年第2號通告通報我省1批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品,抽樣單編號:GC18000000004431840;產(chǎn)品名稱:皮皮蝦;購進日期:2018-10-10;規(guī)格型號:散裝稱重;被抽樣單位:成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司鉆石廣場分公司;不合格項目:鎘(以Cd計)。
(二)行政處罰情況
成都市成華區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局(以下簡稱成華局)于2018年12月3日對該案進行立案查處。經(jīng)調(diào)查,當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條款第(二)項之規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》百二十四條款第(一)項的規(guī)定,成華局于2019年1月28日給予該企業(yè)如下行政處罰:
1. 沒收違法所得人民幣238.4元(大寫:貳佰叁拾捌元肆角);
2. 罰款人民幣65000元(大寫:陸萬伍仟元整)。
(三)整改復查情況
經(jīng)排查,造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)問題。成華局責令該企業(yè)立即停止銷售不合格的產(chǎn)品;嚴格落實進貨查驗制度;并對不合格批次的產(chǎn)品進行召回。
成華局已于2019年1月28日組織復查驗收。
三、成都樂福好又多超市管理有限公司銷售的爬爬蝦
(一)不合格食品有關(guān)情況
總局2019年第2號通告通報我省1批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品,抽樣單編號:GC18000000004431876;產(chǎn)品名稱:爬爬蝦;購進日期:2018-09-08;規(guī)格型號:散裝稱重;被抽樣單位:成都樂福好又多超市管理有限公司;不合格項目:鎘(以Cd計)。
(二)行政處罰情況
成都市雙流區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局(以下簡稱雙流局)于2018年11月13日對該案進行立案查處。經(jīng)調(diào)查,當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條款第(二)項之規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》百二十四條款第(一)項和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條款第(一)項、第(四)項的規(guī)定,雙流局于2018年12月10日對該企業(yè)行政處罰如下:
1. 沒收違法所得人民幣136.9元(大寫:壹佰叁拾陸元玖角);
2. 罰款人民幣15000元(大寫:壹萬伍仟元整)。
(三)整改復查情況
經(jīng)排查,造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)問題。雙流局責令該企業(yè)立即停止銷售不合格的產(chǎn)品;加強內(nèi)部管理,對生鮮制品每批次查驗合格后再進行上架銷售;并對不合格批次的產(chǎn)品進行召回。
雙流局已于2018年11月23日組織復查驗收。
四川省市場監(jiān)督管理局
2019年3月8日
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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