資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 吃完鴨脖頭暈 一查是中毒了
食品安全問題關(guān)系著人們的身體健康和生命安全，不容輕視。近日，安慶市大觀區(qū)人民法院依法公開審理了一案并當(dāng)庭宣判，一熟食店老板被判有期徒刑。
被告人林某某經(jīng)營一家熟食店，為了更長時(shí)間保鮮食物，在明知使用亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致食用人食物中毒的情況下，在鹵制鴨脖等食物時(shí)超范圍、超限量使用亞硝酸鹽并出售。2018年4月18日，安慶市某中學(xué)學(xué)生在林某某的店內(nèi)買了鴨脖、海帶等鹵制品，并帶回學(xué)校與同學(xué)分吃。
當(dāng)天下午，兩人先后產(chǎn)生手臂、手指青紫，頭暈站不穩(wěn)等癥狀被送醫(yī)治療，經(jīng)醫(yī)院診斷二人為亞硝酸鹽中毒。后經(jīng)安慶市疾病預(yù)防控制中心認(rèn)定，二人食物中毒系林某某使用亞硝酸鹽不當(dāng)導(dǎo)致食源性疾病爆發(fā)。
法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人林某某的行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處其有期徒刑一年二個(gè)月，緩刑一年六個(gè)月，并處罰金一萬元。由于被告人的行為不僅損害了不特定消費(fèi)者的生命健康權(quán)，還危害了社會(huì)公共利益，除應(yīng)受到刑事處罰外，還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的民事侵權(quán)責(zé)任，即支付賠償金45000元，并在安慶市市級(jí)公開媒體上賠禮道歉。同時(shí)，法院還向被告人林某某發(fā)出“禁止令”，禁止其在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事食品生產(chǎn)銷售及相關(guān)活動(dòng)，這也是該院2019年發(fā)出的“禁止令。”
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
