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切絲切菜機(jī)模擬手工切菜原理，能自動(dòng)調(diào)速、調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)適應(yīng)各種切絲需要，可以一機(jī)多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段、碎等。
【切絲切菜機(jī)的用途】
以下是切絲切菜機(jī)對(duì)不同品類的不同切法：
1、根莖類蔬菜：馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子；芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長(zhǎng)條狀之物，可以將之切成丁、片、絲條狀，切絲切菜機(jī)刀盤可簡(jiǎn)易的進(jìn)行更換，以配合不同的生產(chǎn)要求。
2、葉類蔬菜類：可切芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等長(zhǎng)條狀之物切成片、絲狀適合食品加工業(yè)者配合自動(dòng)化生產(chǎn)線。由切絲切菜機(jī)的輸出帶輸送原料，轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨(dú)立控制，切菜尺寸可以調(diào)節(jié)1 - 60 mm。
切絲切菜機(jī)適用客戶群有食品廠的凈菜加工，凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團(tuán)餐，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，放心早餐，餐飲連鎖，中央廚房，中央工廠，企業(yè)食堂等。
切絲切菜機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)是：
1、一機(jī)多用，可切葉菜機(jī)根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、斷，碎等。
2、切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸，方便快鍵。
3、切菜效率高，節(jié)省人工投入
4、雙變頻調(diào)速控制，操作簡(jiǎn)單、方便、安全。
5、帶有安全控制系統(tǒng)，有效保護(hù)操作不當(dāng)人員。
6、整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)，充分適應(yīng)各類復(fù)雜環(huán)境。
7、設(shè)計(jì)周到，結(jié)構(gòu)合理，機(jī)器壽命長(zhǎng)。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營(yíng)養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應(yīng)用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學(xué)改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團(tuán)。陽離子淀粉因其獨(dú)特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個(gè)行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護(hù)以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代膳食補(bǔ)充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點(diǎn)。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個(gè)領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補(bǔ)充能量和良好溶解性的特點(diǎn)。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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