資訊 > 市場動態(tài) > 越南企業(yè)首次向市場供應(yīng)新鮮即食雞蛋
據(jù)越通社報道，越南巴勛股份公司和日本ISE公司3月15日簽署新鮮即食雞蛋產(chǎn)品貿(mào)易合作合同。據(jù)合同，巴勛公司將提供產(chǎn)品，日本呢ISE集團通過在越南的日本連鎖超市和連鎖店進行分銷。
不需加工就直接吃的新鮮即食雞蛋已達到日本的標(biāo)準(zhǔn)，蛋雞養(yǎng)殖和雞蛋保鮮條件較為嚴(yán)格，需確保雞苗到飼料的技術(shù)指標(biāo)
巴勛股份公司董事長范氏勛表示，新鮮即食雞蛋處理流程比其他產(chǎn)品有所不同，如洗蛋用水溫度需達550C,其后使用次氯酸鈉9%來清洗。此外，這種雞蛋需在250C以下的環(huán)境中保管。使用專用冷藏車把產(chǎn)品從生產(chǎn)廠到銷售地點。
范氏勛女士還表示，巴勛股份公司和日本ISE公司進行合作的主要目的在于為消費者帶來安全和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。與此同時，選擇同日本ISE公司進行合作還體現(xiàn)確保產(chǎn)品安全衛(wèi)生、助力把越南品牌走向世界的決心。
日本ISE公司代表表示，制定在許多國家和亞洲地區(qū)安全但類產(chǎn)品發(fā)展和分銷項目是公司追求的目標(biāo)。因此，從2018年起，公司已公布在越南開展一些項目。
預(yù)計，每天巴勛股份公司將提供1萬個新鮮即食雞蛋，ISE公司將在Shushi Tei、Hokaido、Gyu Shige等連鎖店進行分銷。與此同時這種產(chǎn)品將被打進各大超市和購物中心。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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