資訊 > 市場動態(tài) > 提前標(biāo)注生產(chǎn)日期 120件產(chǎn)品被查封
邛崍市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到一食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢查，發(fā)現(xiàn)該公司的成品庫房內(nèi)堆放有金針菇產(chǎn)品120件，內(nèi)含包裝好的小袋若干袋，小袋包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期竟然是“2019年3月1日”。執(zhí)法人員隨即依法對該120件金針菇產(chǎn)品進行了查封。
經(jīng)調(diào)查，該公司于2018年11月開始，從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶手中購入原材料，生產(chǎn)金針菇制品，在公司成品庫房內(nèi)存放3至5天，檢查包裝是否完好后對外銷售。
經(jīng)調(diào)查，該公司未建立食品原材料、食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄，也沒有建立食品出廠檢驗和產(chǎn)品購銷記錄，無法提供相關(guān)購銷記錄及檢驗報告。該公司在2019年2月26日共計生產(chǎn)蜀騰香辣味金針菇120件，每件成本價為35元/件，成本合計4200元，售價40元/件，貨值金額合計4800元，該公司承認(rèn)其標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的行為。執(zhí)法人員根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，對該企業(yè)處以罰款2.5萬元。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
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