資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 焦作市深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)行動(dòng)
整治保健品市場(chǎng)亂象、嚴(yán)厲打擊制售仿冒假冒食品違法行為、深入排查整治“三小”食品安全隱患……昨日,記者從焦作市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到,今年2月份以來(lái),該局圍繞群眾關(guān)注的食品安全問(wèn)題,在全市范圍內(nèi)開(kāi)展“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”市場(chǎng)集中整治行動(dòng),全面推進(jìn)打擊制售仿冒假冒食品“春雷行動(dòng)”、保健食品市場(chǎng)整治“百日行動(dòng)”和“三小”食品安全隱患排查整治工作,進(jìn)一步規(guī)范了全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。
為了讓群眾買得放心、用得放心、吃得放心,不斷增強(qiáng)群眾的獲得感、幸福感、安全感,根據(jù)省市場(chǎng)監(jiān)管局的部署,我市深入開(kāi)展打擊制售仿冒假冒食品“春雷行動(dòng)”,明確重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)領(lǐng)域,采取分片包干、隨機(jī)抽查、暗訪等形式,全面排查轄區(qū)各類商戶,嚴(yán)厲查處仿冒食品、假冒食品、“三無(wú)”食品、劣質(zhì)食品和超過(guò)保質(zhì)期的食品5類問(wèn)題食品。截至目前,我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員1300余人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1000家次,下達(dá)責(zé)令整改通知書42份,排查消除食品安全隱患60余個(gè)。
在排查整治小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)“三小”食品安全隱患工作中,我市嚴(yán)格落實(shí)《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定,依法開(kāi)展登記備案工作,將符合條件的“三小”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全部納入登記備案管理;堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合,結(jié)合“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”市場(chǎng)集中整治行動(dòng),加強(qiáng)對(duì)“三小”登記備案工作的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門按照店店必到、店店必查的原則,對(duì)全市小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)開(kāi)展地毯式排查,截至目前共檢查小作坊45家、小經(jīng)營(yíng)店634家、小餐飲店859家,下達(dá)責(zé)令整改通知書8份,暫扣標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品30余瓶。
為整治保健品市場(chǎng)亂象,我市深入推進(jìn)保健品市場(chǎng)整治“百日行動(dòng)”,以打擊欺詐、虛假宣傳、夸大宣傳等保健品違法行為為主要目標(biāo),以重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)案件為突破口,采取摸底排查、突擊檢查、線上線下一體化監(jiān)管的方式,主動(dòng)出擊,在全市范圍內(nèi)形成了整治保健品市場(chǎng)亂象的壓倒性態(tài)勢(shì)。截至目前,我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員3585人次,檢查店鋪526個(gè),檢查社區(qū)、公園、廣場(chǎng)等人員密集場(chǎng)所284個(gè),檢查賓館、酒店等重點(diǎn)場(chǎng)所262個(gè),開(kāi)展宣傳活動(dòng)54次,發(fā)放宣傳資料6300余份。
為貫徹落實(shí)全省食品安全監(jiān)管工作緊急電視電話會(huì)議精神和“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”市場(chǎng)集中整治行動(dòng)有關(guān)要求,確保各項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效,日前,市市場(chǎng)監(jiān)管局派出11個(gè)督導(dǎo)組,由班子成員帶隊(duì)分赴各縣(市)區(qū)開(kāi)展調(diào)研督導(dǎo)工作。此次督導(dǎo)是市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展的新一輪專項(xiàng)調(diào)研督導(dǎo),也是我市市場(chǎng)監(jiān)管部門組建掛牌、全面履行市場(chǎng)監(jiān)管職能后的新舉措。
市市場(chǎng)監(jiān)管局將通過(guò)調(diào)研督導(dǎo),深入了解各縣(市)區(qū)推進(jìn)專項(xiàng)整治工作的情況,在調(diào)研督導(dǎo)中進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),研究解決對(duì)策,更好地指導(dǎo)下一步的工作。對(duì)于督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,市市場(chǎng)監(jiān)管局將督促各縣(市)區(qū)相關(guān)監(jiān)管部門跟蹤整改,直至問(wèn)題解決。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存,也無(wú)法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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