資訊 > 市場動態(tài) > 蘭州七里河區(qū)市場監(jiān)管局開展麻辣食品專項檢查
近一段時間以來，蘭州七里河區(qū)市場監(jiān)管局開展麻辣食品專項檢查，從源頭上杜絕不合格食品流入市場。其中，查封“蝦扯蛋”麻辣制品130件（54600袋）共計1950公斤，下架、查扣“素牛肉”、辣條、“一根筋”等約100公斤。
據(jù)了解，從3月17日開始，七里河區(qū)對批發(fā)市場及轄區(qū)超市和食雜店進行檢查，重點清查“3·15”晚會上曝光的4個批次涉嫌不合格的麻辣食品。在從源頭上杜絕的同時，對已經(jīng)進入市場銷售的麻辣食品進行清查，進一步鞏固校園周邊食品安全專項整治成果，確保廣大中小學生的飲食安全。在對金港糖酒批發(fā)市場進行檢查中，重點對央視曝光的“蝦扯蛋”、“親嘴牛筋”、“愛情王子”、“黃金口味棒”等問題辣條進行檢查。對正在銷售的4批次麻辣食品，檢查組全部予以查封，同時要求批發(fā)商召回已銷售的產(chǎn)品。各市場監(jiān)管所對轄區(qū)超市和食雜店進行檢查，對不能提供索證索票及食品合格證明文件的麻辣食品，執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營者對其產(chǎn)品全部下架、停止銷售并沒收。
目前，七里河區(qū)市場監(jiān)管局檢查批發(fā)市場1個，檢查食品經(jīng)營門店275家（次），查封“蝦扯蛋”麻辣制品130件（54600袋）共計1950公斤；下架、停止銷售央視“3·15”晚會報道的其它4個批次辣條共計51.7公斤；查扣涉嫌假冒生產(chǎn)許可證的麻辣食品20.5公斤；查扣“素牛肉”、“一根筋”等“五毛”食品11.8公斤，收繳過期“五毛”食品15.6公斤。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
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