河北省“雙創(chuàng)雙服”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室近日印發(fā)《食品藥品安全提升工程實(shí)施方案》，對(duì)今年我省食品藥品安全工作作出安排部署。方案提出，要堅(jiān)持以人民為中心，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、底線思維，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，全面加強(qiáng)食品藥品安全全過(guò)程監(jiān)管，著力解決與群眾生活密切相關(guān)的突出問(wèn)題，保障人民群眾飲食用藥安全，提升群眾滿意度。

       創(chuàng)建省級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂100家

       方案提出，推動(dòng)60%以上食品生產(chǎn)規(guī)模企業(yè)建立危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）等先進(jìn)質(zhì)量管理體系。推進(jìn)依法監(jiān)管與體系認(rèn)證有效結(jié)合，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任落實(shí)，全面提升食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。

       大力督促市場(chǎng)開辦者、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者全面提升市場(chǎng)軟、硬件水平，建立健全食品安全管理制度，自覺履行食品安全主體責(zé)任。食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)食品安全整治提升率達(dá)到70%以上。

       實(shí)施學(xué)校幼兒園食堂食品質(zhì)量安全提升工程。以全面實(shí)施《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》為基礎(chǔ)，在全省學(xué)校幼兒園食堂開展量化分級(jí)優(yōu)良率提升行動(dòng)，督促各類學(xué)校幼兒園食堂落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)管理，公開食品原料供貨渠道，建立食品安全自查制度，全面提升學(xué)校幼兒園食品安全水平。全省85%以上學(xué)校幼兒園食堂食品安全等級(jí)達(dá)到良好以上，創(chuàng)建省級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂100家。

       食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率要高于全國(guó)平均水平?？茖W(xué)合理制定食品評(píng)價(jià)性抽檢方案，在全省開展評(píng)價(jià)性抽檢，突出日常消費(fèi)量大、代表性強(qiáng)、具有地方特色的品種，檢驗(yàn)項(xiàng)目側(cè)重安全性指標(biāo)，業(yè)態(tài)覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各領(lǐng)域。通過(guò)抽檢，客觀評(píng)價(jià)各地食品質(zhì)量安全狀況，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自律，切實(shí)規(guī)范全過(guò)程管理，不斷提升食品質(zhì)量安全水平。

       開展保健品非法營(yíng)銷專項(xiàng)整治

       開展保健品非法營(yíng)銷專項(xiàng)整治，全面整治“保健”市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題。圍繞與群眾密切相關(guān)的行業(yè)和領(lǐng)域，重點(diǎn)查處和打擊虛假違法廣告、保健食品中非法添加非食用物質(zhì)及宣傳治療作用、制售假冒偽劣產(chǎn)品、無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、違規(guī)直銷及傳銷等行為，堅(jiān)持源頭治理，持續(xù)改善消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境。

       開展非法渠道購(gòu)銷藥品專項(xiàng)整治。以城鄉(xiāng)接合部及農(nóng)村地區(qū)的單體藥店、連鎖加盟店、小診所為重點(diǎn)對(duì)象，打擊非法購(gòu)進(jìn)回流藥品、違規(guī)銷售藥品等違法違規(guī)行為，進(jìn)一步管控藥品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障群眾用藥安全。省級(jí)抽查藥品批發(fā)企業(yè)100家，市級(jí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)藥品零售連鎖總部全覆蓋檢查，縣級(jí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)藥品零售企業(yè)全覆蓋檢查。各類藥品質(zhì)量抽檢合格率要高于全國(guó)平均水平。

       加快推進(jìn)我省仿制藥質(zhì)量和療效一致性評(píng)價(jià)工作。監(jiān)督企業(yè)按照國(guó)家藥品監(jiān)督管理局要求進(jìn)行藥學(xué)和臨床研究，提升我省仿制藥研發(fā)和生產(chǎn)水平，推動(dòng)仿制藥品種進(jìn)入《中國(guó)上市藥品目錄集》，定期總結(jié)仿制藥一致性評(píng)價(jià)情況并上報(bào)全國(guó)仿制藥一致性評(píng)價(jià)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。