資訊 > 市場動態(tài) > 95后更喜歡在兩餐之間吃零食
近日，市場調(diào)研公司PackagedFacts在市場報告《展望Z世代:人口結(jié)構(gòu)模式和支出趨勢》中指出，年輕人已經(jīng)被飲食文化的變化所吸引，這種變化已經(jīng)讓他們不再按固定的時間吃一日三餐，而是朝著中多種飲食體驗的方向發(fā)展。
作為的Z時代，就是人們常說的“95后”，和他們的前輩千禧一代（1984-1995）相比，這群18-24歲的年輕人更喜歡在兩餐之間吃零食（74%VS66%)。當放慢速度準備一頓飯時，58%的Z一代年輕人更傾向于選擇簡單、容易準備的飯菜，而這么做的千禧一代只有40%。
該報告還指出，25歲以下的成年人所領導的家庭，吃即食、微波爐加熱晚餐的可能性比普通人群要高出29%，吃冷凍早餐主菜/三明治的可能性高出26%。此外，他們也有23%的可能性吃冷凍（完整的）電視晚餐，10%的可能性吃干包裝的晚餐或混合晚餐。
PackagedFacts的研究總監(jiān)Davidsprp表示，許多Z一代年輕人似乎永遠都在忙碌，被無限的智能手機娛樂游戲所包圍，而且往往愿意做多份工作或兼職，他們喜歡簡單準備的飯菜和零食。因此，冷凍即食食品、罐裝湯、薯片和其他罐裝和包裝的即食食品的市場營銷人員，有充足的機會將25歲以下的成年人轉(zhuǎn)變?yōu)橹艺\的終身顧客。
對于食品行業(yè)的參與者來說，最重要的問題是，盡管Z一代嚴重依賴于便攜和方便的食品選擇，但他們的健康意識非常強。合格的營銷人員都知道，產(chǎn)品必須與人群的營養(yǎng)偏好和需求保持同步，與十年前的千禧一代相比，如今18至24歲的年輕人在購物時更傾向于選擇有機或天然食品，更喜歡不含人工添加劑的食品，而且他們也更有可能成為素食主義者。
此外，Z世代喜歡冒險的口味（這是年輕人的“通病”），他們更希望食品公司能提供新穎、創(chuàng)新的食品體驗。再一次，與十年前18-24歲的千禧一代相比，Z一代的年輕人更喜歡自己成為朋友當中個嘗試新食品的人，或者承認他們經(jīng)常會受優(yōu)惠券的影響而嘗試新食品，他們也對嘗試新食譜很感興趣。
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