資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 俄羅斯5年內(nèi)魚類捕撈量將達(dá)到600萬噸
據(jù)俄羅斯媒體報(bào)道，俄羅斯計(jì)劃在未來幾年增加魚類捕撈量。
2018年，俄羅斯的魚類捕撈總量超過500萬噸，預(yù)計(jì)這一數(shù)字在未來5年內(nèi)將達(dá)到600萬噸。
這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)主要通過增加全球海洋的漁獲，以及進(jìn)一步優(yōu)化內(nèi)陸水域的漁獲量來實(shí)現(xiàn)。后者主要涉及為魚類進(jìn)行定期勘探工作，以及對(duì)某些魚類，特別是瀕臨滅絕的魚類實(shí)施保護(hù)措施。
據(jù)悉，俄羅斯國(guó)內(nèi)魚類收成的很大一部分將繼續(xù)出口到國(guó)外。這主要是因?yàn)槎砹_斯國(guó)內(nèi)對(duì)魚類和海鮮的需求普遍較低，也可以解釋為本地顧客購(gòu)買力低下。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無法長(zhǎng)期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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