近日，雀巢（中國）有限公司聯(lián)合育學(xué)園、阿里母嬰共同發(fā)起的“嬰幼兒防敏教育計(jì)劃”正式啟動(dòng)。雀巢大中華區(qū)嬰兒營養(yǎng)事業(yè)單位副總裁嚴(yán)可斌、育學(xué)園首席健康官崔玉濤、天貓母嬰生態(tài)協(xié)同總經(jīng)理鄭紅梅出席了啟動(dòng)儀式。

　　據(jù)介紹，自2018年9月開始，雀巢中國、育學(xué)園聯(lián)合多家專業(yè)機(jī)構(gòu)，針對(duì)5萬余名孕期及0—2歲嬰幼兒家長開展了覆蓋全國的“嬰幼兒過敏風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知調(diào)查”。調(diào)查顯示，家長對(duì)過敏的認(rèn)知存在明顯不足。在過敏引起的常見癥狀中，家長對(duì)皮疹的認(rèn)知度，相比之下，對(duì)消化道的過敏認(rèn)知度較低。牛奶蛋白是寶寶常見的過敏原之一，但只有28.9%的用戶意識(shí)到普通嬰兒配方粉可能會(huì)引起寶寶過敏。在喂養(yǎng)方式的選擇上，絕大多數(shù)添加配方粉的時(shí)間是出生后3天內(nèi)，添加的配方75%為普通配方粉。近四成家長不知嬰幼兒過敏可以預(yù)防，可以看出，加大普及嬰幼兒防敏知識(shí)的力度迫在眉睫。

　　崔玉濤認(rèn)為，過敏不僅僅是避開過敏原，更應(yīng)該進(jìn)行預(yù)防。堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，不過早地添加普通配方奶粉，可以在一定程度上預(yù)防過敏的發(fā)生。同時(shí)，從媽媽的孕期到整個(gè)分娩期、哺乳期都要采取正確的過敏預(yù)防措施。這些措施包括：追溯過敏家族史，監(jiān)測(cè)媽媽的生殖道、腸道菌群，回避可預(yù)見的過敏風(fēng)險(xiǎn)（如二手煙），盡量采取自然分娩；避免過度使用消毒劑、殺菌劑及產(chǎn)品，必要時(shí)監(jiān)測(cè)腸道菌群；盡量母乳喂養(yǎng)；選擇家庭常吃食物做為輔食添加的優(yōu)先食物種類等。

　　對(duì)于確實(shí)不能采用母乳喂養(yǎng)的，崔玉濤提出可以通過經(jīng)臨床驗(yàn)證有效的適度水解配方奶粉，來降低過敏發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。適度水解的營養(yǎng)價(jià)值和普通配方是沒有差別的。

　　據(jù)嚴(yán)可斌介紹，雀巢曾與國家婦幼保健中心合作，在中國的33座城市展開過敏流行病研究調(diào)查，結(jié)果顯示，兩歲以下寶寶的家長稱，曾經(jīng)發(fā)生或者正在發(fā)生過敏疾病癥狀的嬰兒比例高達(dá)40.9%。

　　“所以加強(qiáng)宣傳，提早讓媽媽們了解有關(guān)過敏的知識(shí)勢(shì)在必行。”嚴(yán)可斌表示，如今，90后已經(jīng)成為0—2歲孩子?jì)寢屩髁?，她們的教育水平趨高，在教育孩子的時(shí)候，會(huì)更加重視對(duì)科學(xué)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，更加信賴專業(yè)育兒醫(yī)生和專家的指導(dǎo)。因此，為了盡早補(bǔ)足她們的過敏相關(guān)知識(shí)，應(yīng)該讓其在孕期接受正確的生活方式以及孕期飲食、分娩方式的指導(dǎo)，并在分娩后進(jìn)行喂養(yǎng)方式、輔食添加的指導(dǎo)，從而降低嬰幼兒過敏風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生幾率。

　　為此，雀巢聯(lián)合育學(xué)園、天貓母嬰一起發(fā)起“嬰幼兒防敏教育計(jì)劃”。嚴(yán)可斌說，雀巢一直以來關(guān)注生命早期1000天的健康、教育和知識(shí)傳播，提倡科學(xué)母乳喂養(yǎng)。當(dāng)母乳不足時(shí)，雀巢也一直致力于提供專業(yè)的、有臨床證據(jù)的營養(yǎng)解決方案。

　　在現(xiàn)場，3家發(fā)起機(jī)構(gòu)共同發(fā)起倡議，將積極利用各自在傳播平臺(tái)、嬰幼兒健康教育和知識(shí)普及等渠道的優(yōu)勢(shì)，傳播關(guān)于嬰幼兒過敏風(fēng)險(xiǎn)的知識(shí)，讓更多人一起加入這項(xiàng)有益的事業(yè)中來，使更多嬰幼兒從食品源頭、生活源頭降低過敏風(fēng)險(xiǎn)，共同助力兒童的健康成長。