3月14日，中國肉類協(xié)會天然腸衣分會第六屆二次常務(wù)理事會在廈門隆重召開。會議期間王玉忠秘書長介紹了2018年中國天然腸衣進出口情況，對天然腸衣市場現(xiàn)狀進行了分析。

　　一、中國天然腸衣出口企業(yè)數(shù)量

　　截2018年4月17日，中國有獲準(zhǔn)輸歐盟天然腸衣企業(yè)139家；截止2017年11月22日，中國共有50家獲準(zhǔn)出口日本衛(wèi)生注冊。

　　二、2018年中國天然腸衣出口狀況

　　1、總的出口

　　全年共出口各類腸衣102765.16噸，折合655738桶，出口收匯金額13.6503億美元。與2017年相比較，出口數(shù)量-按重量計，下降了3.06%，折合桶數(shù)下降2.85%，出口收匯金額增加1.25%。

　　2、豬腸衣出口

　　全年共出口鹽漬豬腸衣80633.397噸，折合537556桶，出口收匯68760.9627萬美元；對比2017年，出口數(shù)量下降1.9%，出口收匯金額增加0.82%。

　　3、綿羊腸衣出口

　　全年共出口鹽漬綿羊腸衣20862.701噸，折合115903桶，出口收匯55403.8493萬美元；對比2017年，出口數(shù)量下降了6.78%，出口收匯金額下降了3.85%

　　4、山羊腸衣出口

　　全年共出口鹽漬山羊腸衣410.255噸，折合2279桶，出口收匯1378.359萬美元；對比2017年，出口數(shù)量下降了14.2%，出口收匯金額下降了11.7%。

　　5、其它動物腸衣出口

　　中國共出口其他動物腸衣858.81噸，出口收匯金額10959.9548萬美元。出口數(shù)量比2017年下降10.45%，出口收匯金額增加了。

　　四、2018年豬、羊存欄/出欄數(shù)據(jù)

　　根據(jù)中國國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)：全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8 517萬噸，比上年略降0.3%。其中，豬肉產(chǎn)量5404萬噸，下降0.9%；牛肉產(chǎn)量644萬噸，增長1.5%；羊肉產(chǎn)量475萬噸，增長0.8%；禽肉產(chǎn)量1994萬噸，增長0.6%。生豬存欄42817萬頭，比上年下降3.0%；生豬出欄69382萬頭，下降1.2%。

　　截止到1月27日，我們在國家統(tǒng)計局網(wǎng)站只能查詢到2017年年底綿羊/山羊只數(shù)，2017年年底綿羊只數(shù)為30231.67萬頭，山羊只數(shù)為13823.77萬頭；另據(jù)1月28日，中國肉類協(xié)會高觀副會長參加國家發(fā)改委會議，得到的國家畜牧總站的監(jiān)測數(shù)據(jù)：2018年綿羊存欄增加7.5%，山羊存欄下降10.5%，肉羊存欄下降1.3%，能繁母羊存欄下降3.2%。據(jù)此，高觀副會長對2018年綿羊、山羊數(shù)進行了測算，結(jié)果為：2018年山羊存欄12372.27萬只，綿羊存欄30685.14萬只，合計43057.41只。