資訊 > 市場動態(tài) > 柳州螺螄粉成欲罷不能網(wǎng)紅食品 明年沖刺百億產(chǎn)值
螺螄粉不僅是柳州的味覺名片，還是讓吃貨們欲罷不能的網(wǎng)紅食品，如何讓柳州螺螄粉飛得更高更遠，3月26日，由柳州市商務(wù)局、阿里巴巴集團聚劃算主辦的柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局發(fā)布會，在柳州螺螄粉電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園舉行。
近年來，柳州市高度重視開發(fā)推廣地方特色產(chǎn)品，把加快發(fā)展螺螄粉產(chǎn)業(yè)作為提升特色食品加工業(yè)的突破口，堅持以工業(yè)化的理念推動柳州螺螄粉由“小米粉”發(fā)展為地方特色經(jīng)濟“大產(chǎn)業(yè)”。袋裝柳州螺螄粉從無到有、從小到大、從街頭巷尾到袋裝速食，迅速成為網(wǎng)紅產(chǎn)品，預(yù)包裝柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)從1家迅速發(fā)展到58家、300余個品牌，在淘寶、京東、天貓等電商平臺開設(shè)網(wǎng)店達到1.2萬家，日銷量已突破100萬袋，成為阿里巴巴銷售量排名的米粉特產(chǎn)類商品。
就在本月，阿里巴巴聚劃算平臺宣布升級，要擊穿200個核心城市、孵化1000個全球產(chǎn)業(yè)帶、引爆3萬個品牌，而柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)帶成為了聚劃算平臺升級后簽約的個產(chǎn)業(yè)帶。
發(fā)布會上，柳州市商務(wù)局局長劉伯臣介紹，從2012年開始，柳州市規(guī)劃做袋裝螺螄粉，2014年通過電商平臺銷售，到2018年產(chǎn)值已達40億元，成為近年來電商平臺的爆款。聚劃算平臺流量大，數(shù)據(jù)分析精準，正是看中這些優(yōu)勢，柳州市和該平臺合作，可分析群體消費口味，細化市場，研發(fā)不同口味的螺螄粉進行精準營銷。根據(jù)規(guī)劃，到2020年，螺螄粉的產(chǎn)值規(guī)模達100億元，延伸出來的上下游產(chǎn)品產(chǎn)值也將達100億元，逐步將螺螄粉推向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；藴驶?、品牌化發(fā)展。
未來螺螄粉產(chǎn)業(yè)將建立起地方政府資源與電商平臺資源嫁接和整合，實現(xiàn)政府、運營機構(gòu)、電商三方都能共贏的效果。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機憑借高效率、自動化和精準控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動開箱機作為自動化設(shè)備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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