資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 福州專項(xiàng)整治粉絲粉條面制品質(zhì)量
福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局近期開(kāi)展粉絲粉條面制品質(zhì)量專項(xiàng)整治活動(dòng)，成效顯著。截至3月底，執(zhí)法人員共檢查生產(chǎn)企業(yè)和小作坊68家，存在問(wèn)題10家，責(zé)令整改8家，責(zé)令停產(chǎn)2家。
針對(duì)粉絲粉條面制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，督促生產(chǎn)者按照食品安全法等法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。在生產(chǎn)過(guò)程，重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)化監(jiān)督檢查，將近年來(lái)抽檢不合格率較高的油條等油炸面制品作為重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督。整治過(guò)程同時(shí)注重社會(huì)共治。注重企業(yè)誠(chéng)信守法宣傳和教育，重視聯(lián)合懲戒，對(duì)違法違規(guī)的企業(yè)法人和直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人，實(shí)施禁業(yè)限制。加大對(duì)違法行為的懲治力度，堅(jiān)決落實(shí)違法行為“處罰到人”，并依法追究法律責(zé)任。
與此同時(shí)，福州市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化面制品抽檢監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)加強(qiáng)粉絲粉條生產(chǎn)加工聚集區(qū)產(chǎn)品的檢測(cè)，針對(duì)性的對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢。此次整治期間共抽檢樣品20批次，不合格樣品2批次，不合格項(xiàng)目是餃子皮檢出脫氫乙酸鈉鹽，對(duì)抽檢不合格的，及時(shí)處置，相關(guān)產(chǎn)品予以全數(shù)召回，控制風(fēng)險(xiǎn)，核查處置工作正有力有效展開(kāi)，確保整改到位。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì)，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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