資訊 > 食品原材料 > 在哪里可以查到比較全面的化工原料配料
化工原料配料種類很多，用途廣泛?；瘜W品在全世界有500～700萬種之多，在市場上出售流通的已超過10萬種，而且每年還有1000多種新的化學品問世。工業(yè)生產(chǎn)中，要充分了解相關配料的習性和作用，才更有助于提升產(chǎn)品的安全性。
【在哪里可以查到比較全面的化工原料配料】
目前有許多相關專業(yè)書籍比較全面介紹和列舉各種化工原料配料以指導實際應用?！毒毣づ浞匠Ｓ迷鲜謨浴肥?015年化學工業(yè)出版社出版的圖書，圖書作者是侯濱濱、杜曉雪。本書列舉了精細化工配方中常用的原料954余種，主要涉及無機、有機、高分子、有機溶劑、工業(yè)填料、化學助劑等種類。用其可以混配出數(shù)以千計的各種精細化學品。書中每個品種以表格形式總結其物化性質、安全性、應用性能、生產(chǎn)方法及質量指標。可供精細化工及應用領域如食品、化妝品、洗滌劑、皮革、造紙、金屬加工、石油加工、環(huán)保衛(wèi)生等從業(yè)人員參考。2002年金盾出版社出版，朱洪法撰寫的《精細化工產(chǎn)品配方與制造》收載了夏令化妝品、含絲化妝品、液體洗滌劑、汽車用化學品、建材化學制品、礦產(chǎn)加工及無機化學品、日用化學品、醫(yī)用化學品、食品添加劑及三廢回收化學品等10類共100種精細化工產(chǎn)品。
除了通過專業(yè)書籍查詢化工原料配料，也可以通過網(wǎng)絡檢索，可針對需要尋找的化工原料配料關鍵詞檢索，或者到行業(yè)網(wǎng)站中查找。或者咨詢專業(yè)技術人員，是較直接和快速的獲取信息的方式。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質到膳食纖維，從維生素到礦物質，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關，更在功能性食品領域展現(xiàn)出廣闊前景。
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