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首先將一顆維C泡騰片丟進水中,立馬就能看到它開始冒出泡泡,然后在水里撲騰幾下,一杯清水,就神奇的變成了一杯"橙汁"。維生素C泡騰片真的對身體有壞處嗎?
【維生素C泡騰片真的對身體有壞處嗎】
冒泡泡的撲騰,來自于泡騰片里面的兩種成分:固態(tài)有機酸及碳酸鹽/碳酸氫鹽,當(dāng)泡騰片接觸到水以后,它們便發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳,冒出泡泡。但是在撲騰的過程中,如果沖泡方法不當(dāng),就有可能導(dǎo)致藥片未完全溶解。孩子在喝"橙汁"的時候,如果將未完全溶解的藥片誤吸入氣道,藥片在氣道內(nèi)會發(fā)生崩裂,并誘發(fā)強烈的氣道痙攣,進而導(dǎo)致缺氧,很可能誘發(fā)生命危險。
大家購買維生素c泡騰片的目的是為了抗癌,排毒,并且提高身體的免疫力。當(dāng)人體攝入太多的維生素c的時候,不僅不會幫助大家提高免疫力,還會破壞大家的淋巴細(xì)胞,從而導(dǎo)致白細(xì)胞的吞噬作用被阻礙。
長期食用維生素c泡騰片的話很容易讓大家對這個藥品產(chǎn)生依賴性,服用維生素c泡騰片的過程中,可以幫助大家補充一些維生素c,但是當(dāng)大家不使用維生素c泡騰片以后,就很容易導(dǎo)致維生素c缺乏癥,從而使大家強免疫力下降。
維生素C是人體必需的營養(yǎng)素,人體無法自行合成維生素C,需要從食物中攝入。人體如果缺乏維生素C,最常見的是引起壞血病。但是,如果維生素C攝入過量,也會引起草酸及尿酸結(jié)石的形成,還有可能引發(fā)腹瀉、多尿等癥狀。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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