資訊 > 名企關(guān)注 > 浙農(nóng)林大研究發(fā)現(xiàn)梔子富含藏紅花素
日前獲悉，浙江農(nóng)林大學(xué)張有做教授團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年研究，發(fā)現(xiàn)梔子富含藏紅花素，具有較大的市場(chǎng)開發(fā)價(jià)值。同時(shí)，由張有做教授牽頭組建的由浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江南大學(xué)等高校組成的專家團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過品種篩選、規(guī)范種植、實(shí)驗(yàn)分析、產(chǎn)品研制，成功開發(fā)出了梔子藏紅茶、梔子藏紅油、梔子飯寶、梔子手工皂等系列產(chǎn)品。
梔子花，純潔淡雅，香氣迷人，同時(shí)，它還是一味中藥，是首批公布的藥食同源的植物。由于受種植培育、加工利用等技術(shù)限制，“渾身都是寶”的梔子一直沒能得到很好開發(fā)，價(jià)值也沒有受到重視。
張有做調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，梔子果中富含的梔子油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。如果能夠?qū)d子這種木本油料利用起來，可在一定程度上緩解我國(guó)食用油產(chǎn)量不足的問題。
據(jù)張有做介紹，梔子油中含有40多種生理活性物質(zhì)，如藏紅花酸、角鯊烯、植物甾醇等。梔子系列產(chǎn)品的研發(fā)將對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的梔子產(chǎn)業(yè)升級(jí)和延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、推進(jìn)山區(qū)綜合開發(fā)、促進(jìn)山區(qū)農(nóng)民脫貧致富等具有重要作用。
2015年，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?，張有做開始推進(jìn)中國(guó)本土梔子產(chǎn)業(yè)精深加工科研成果的應(yīng)用和轉(zhuǎn)化?？蒲袌F(tuán)隊(duì)以梔子為原料，建成了生態(tài)化的梔子種植基地、梔子深加工系列產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)線，結(jié)合中國(guó)盛產(chǎn)梔子的資源優(yōu)勢(shì)，積極探索梔子產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式。張有做團(tuán)隊(duì)研發(fā)的梔子系列產(chǎn)品，不斷將“食補(bǔ)”代替“藥補(bǔ)”的健康生活新理念體現(xiàn)在了系列產(chǎn)品中。
去年8月，在第二十四屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，張有做團(tuán)隊(duì)攜梔子系列產(chǎn)品參展，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到認(rèn)可。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動(dòng)化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢(shì)，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計(jì)量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個(gè)領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對(duì)衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動(dòng)開箱機(jī)作為自動(dòng)化設(shè)備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動(dòng)完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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