資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 什么是功能保健品？
保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調(diào)節(jié)人體功能的作用，但不以治療疾病為目的，適于特定人群食用。功能保健品則是具有某一功能的保健品。
【什么是功能保健品？】
目前我國批準的保健食品只有27種功能，經(jīng)注冊批準的保健食品都在批準文件中對可聲稱的具體表述進行了明確規(guī)定，但企業(yè)在實際生產(chǎn)經(jīng)營過程中，存在超出批準的內(nèi)容、虛假夸大聲稱產(chǎn)品功效等問題，如批準的輔助降血糖的產(chǎn)品被宣傳成可以代替降糖藥物，增強免疫力的產(chǎn)品則被號稱具有防癌、抗癌功能等等。
此外，市場上普通食品宣稱具有保健功效的現(xiàn)象也很普遍。如各種酒類標稱為"保健酒"，并宣稱具有養(yǎng)生和壯陽功能；餅干則宣稱養(yǎng)胃，飲料標稱為可以提神醒腦等。還有產(chǎn)品宣稱"治療高血壓""對膝關節(jié)有保護作用""補腎壯陽""對更年期綜合征有改善作用"等等，而這些均不屬于國家允許的27種功能范圍之列。
選購保健食品有訣竅：1.檢查保健食品包裝上是否有保健食品標識（"藍帽子"）及保健食品批準文號。通過官網(wǎng)查詢保健食品批準文號及真?zhèn)吻闆r，有兩種途徑：1）國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站→數(shù)據(jù)庫查詢→保健食品；2）保健食品批準產(chǎn)品信息手機查詢系統(tǒng)。2.檢查保健食品包裝上是否注明生產(chǎn)企業(yè)名稱及其生產(chǎn)許可證號，生產(chǎn)許可證號可到企業(yè)所在地省級主管部門網(wǎng)站查詢確認其合法性。3.購買保健食品要依據(jù)其功能有針對性地選擇，切忌盲目購買食用。4.保健食品不能代替藥品，不能將保健食品作為靈丹妙藥。5.食用保健食品應按標簽說明書的要求食用。6.保健食品不含全面的營養(yǎng)素，不能代替其他食品，要堅持正常飲食。7.不能食用超過所標示有效期和變質(zhì)的保健食品。8.正規(guī)渠道購買。消費者應到有合法經(jīng)營資質(zhì)的商場、超市、藥店購買保健食品，不可隨意聽信推銷。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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