資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 連云港市3月菜價(jià)同比上漲7.7% 5月份伏季休漁期
昨日,市民劉利紅去菜市場買菜發(fā)現(xiàn),最近蔬菜價(jià)格總體居高,豬肉價(jià)格略有小漲,雞蛋價(jià)格則還處于低位,但是有回升的勢頭,總體上菜籃子拎得并不輕松。筆者從國家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)獲悉,3月份我市菜籃子價(jià)格環(huán)比穩(wěn)中有升,與上年同期相比菜籃子價(jià)格上漲7.7%,預(yù)計(jì)4月份菜價(jià)穩(wěn)中有跌,豬肉價(jià)格或?qū)⒁苑€(wěn)中趨漲為主,雞蛋價(jià)格有止跌回漲勢頭,總體上趨穩(wěn)。
國家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)相關(guān)人士表示,過去的3月份,雖然節(jié)日效應(yīng)減弱,但鮮菜價(jià)格依然堅(jiān)挺,豬肉價(jià)格快速上漲,雞蛋價(jià)格止跌趨穩(wěn),帶動(dòng)菜籃子價(jià)格總體小幅擴(kuò)張。其中,鮮菜價(jià)格總體居高,3月份雖環(huán)比下跌3.6%,但同比漲幅達(dá)到23.1%。其中,蘿卜、蒜薹、青椒、萵筍、花菜等蔬菜漲幅較大,環(huán)比漲幅分別為46.5%、37.5%、32.4%、30.9%、22.2%。
豬肉價(jià)格也快速上漲,3月份環(huán)比漲幅達(dá)8.2%,同比漲幅達(dá)11.9%,其中,國家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)3月15日市場監(jiān)測結(jié)果顯示,豬肉品種每千克平均價(jià)格為32.71元,較2月平均漲幅達(dá)13.9%。
讓市民略感安慰的是,3月份市場雞蛋價(jià)格止跌趨穩(wěn),但總體依然處于低位,雞蛋價(jià)格環(huán)比下跌5.6%,同比下跌6.9%。而3月份淡水魚及海產(chǎn)品價(jià)格皆有小幅回落,其中淡水魚出塘量增加,年后清塘放苗,淡水魚供應(yīng)量并未減少,導(dǎo)致近3個(gè)月淡水魚價(jià)格持續(xù)走低。
國家統(tǒng)計(jì)局連云港調(diào)查隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,隨著南方天氣轉(zhuǎn)好及本地升溫,應(yīng)季蔬菜陸續(xù)上市,預(yù)計(jì)4月份以后鮮菜市場供應(yīng)量繼續(xù)增加,蔬菜價(jià)格或?qū)⒀永m(xù)穩(wěn)中有跌態(tài)勢。另外,當(dāng)前豬周期上漲行情相對明顯,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)以穩(wěn)中趨漲為主。而雞蛋價(jià)格前期跌幅較大,近期有止跌回漲需求,但大幅上漲可能性較低。此外,5月份伏季休漁期到來,預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品上市量或?qū)p少,價(jià)格或有回升。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處?!扼w重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動(dòng)方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話題正式升到了社會(huì)層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營養(yǎng)價(jià)值、高性價(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動(dòng)、高溫、疾病等場景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺(tái)里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來,食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會(huì)上,月見草油被評(píng)為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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