資訊 > 市場動態(tài) > 江西省省級茶油及制品標準化技術委員會成立
近日，江西省市場監(jiān)督管理局印發(fā)了《關于于同意成立江西省茶油及制品標準化技術委員會的復函》（贛市監(jiān)局標字〔2019〕1號）文件，正式批復成立江西省茶油及制品標準化技術委員會，由贛州市產品質量監(jiān)督檢驗所（江西省油茶產品質量監(jiān)督檢驗中心）承擔秘書處工作。
江西省茶油及制品標準化技術委員會主要承擔江西省茶油及制品領域地方標準的提出、起草、技術審查等工作，推動出臺《贛南茶油地方標準》等茶油相關標準，致力于建立和保護“贛南茶油”品牌，在打擊茶油摻假、改進茶油加工工藝上發(fā)揮省油茶及制品標委會的作用。江西省油茶產品質量監(jiān)督檢驗中心將全面主導我省茶油及制品標準技術“話語權”，從“產業(yè)領跑”轉向“技術主導”，輻射全國。
下一步，江西省茶油及制品標準化技術委員會將充分發(fā)揮組織協(xié)調優(yōu)勢，引導油茶相關企業(yè)建立企業(yè)標準，推動建立油茶及制品行業(yè)標準、國家標準，為油茶產業(yè)的發(fā)展提供標準支撐，構建起相互銜接、協(xié)調配套的茶油標準體系，從而支撐和引領油茶產業(yè)高質量發(fā)展。
江西省茶油及制品標準化技術委員會為我省省級茶油及制品標準化技術委員會，也是繼江西省稀土標委會、江西省家具標委會之后在贛州市成立的第三個省級標委會。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質到膳食纖維，從維生素到礦物質，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關，更在功能性食品領域展現(xiàn)出廣闊前景。
在營養(yǎng)學領域，有益健康的成分一直以來都備受關注。其中，甜菜堿（化學名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質，正逐漸成為健康科學界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術是一種非熱殺菌技術，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術廣泛應用于醫(yī)療、農業(yè)、食品以及水資源等眾多領域。等離子體是一種由電子、正負離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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