資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 大力發(fā)展垂直農(nóng)業(yè)或成必然選擇
從在英國(guó)諾丁漢特倫特大學(xué)召開(kāi)的關(guān)于垂直農(nóng)業(yè)的研討會(huì)上了解到,“脫歐”使英國(guó)面臨果蔬和糧食供應(yīng)價(jià)格高漲的巨大壓力,重拾和整合農(nóng)業(yè)研發(fā)技術(shù)力量,大力發(fā)展垂直農(nóng)業(yè)或成必然選擇。
目前英國(guó)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口,每年市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜和水果大約有70%需要從歐盟和世界其他國(guó)家進(jìn)口,是英國(guó)貿(mào)易赤字的主要來(lái)源。若不能達(dá)成有效的“脫歐”協(xié)議,那么,“脫歐”后進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品不僅面臨因關(guān)稅帶來(lái)的價(jià)格上漲問(wèn)題,而且還將因海關(guān)檢疫等造成運(yùn)輸時(shí)間增加影響產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,特別是對(duì)蔬菜水果等保質(zhì)期短、保鮮要求高的農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)口成本還將疊加上升。
諾丁漢特倫特大學(xué)研究可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的陸春貴教授表示,英國(guó)在育種、基因改良等農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域擁有許多成果和較強(qiáng)的研究力量,但在成果轉(zhuǎn)化方面一直為人詬病,多數(shù)成果都拿到國(guó)外轉(zhuǎn)化去了,對(duì)本國(guó)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)比較小。他認(rèn)為,發(fā)展垂直農(nóng)業(yè)涉及的領(lǐng)域很多,不僅需要傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的栽培技術(shù),而且牽扯如何對(duì)植物生長(zhǎng)需要的光、水、肥等進(jìn)行人工智能控制,還需要對(duì)能源使用、溫室建設(shè)等進(jìn)行成本控制。“我們目前對(duì)垂直農(nóng)業(yè)研究的重點(diǎn)主要放在三個(gè)方面,一是垂直農(nóng)業(yè)的智能系統(tǒng),包括傳感器、大數(shù)據(jù)分析以及自動(dòng)控制系統(tǒng)等;二是綠色食品的生產(chǎn),包括無(wú)土栽培、安全和高營(yíng)養(yǎng)作物栽培;三是如何利用人工培育和基因技術(shù)進(jìn)行增產(chǎn)。由此建立能夠?qū)ψ魑锷L(zhǎng)和質(zhì)量進(jìn)行精確控制的全自動(dòng)立體農(nóng)業(yè)智能系統(tǒng)。”英國(guó)地下農(nóng)場(chǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展主管奧利維亞·歐布萊恩認(rèn)為,在耕地面積少、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高、環(huán)保要求嚴(yán)的條件下,解決未來(lái)英國(guó)人的吃菜問(wèn)題,不能不搞垂直農(nóng)業(yè)。她表示,倫敦在二戰(zhàn)期間修建了巨大的地下人防工程,可以充分利用此空間發(fā)展水培農(nóng)業(yè),目前他們公司已經(jīng)租用部分地下設(shè)施用以發(fā)展全人工控制的地下垂直農(nóng)場(chǎng),如生產(chǎn)苗菜等市場(chǎng)需求量較大的蔬菜,已經(jīng)初見(jiàn)成效。
“英國(guó)創(chuàng)新基金會(huì)”農(nóng)業(yè)技術(shù)中心負(fù)責(zé)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目的伊恩·考克斯認(rèn)為,世界和英國(guó)均面臨農(nóng)業(yè)糧食供應(yīng)的挑戰(zhàn),基金會(huì)近年來(lái)對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新給予的資助力度加強(qiáng),目前除每年有9000萬(wàn)英鎊直接用于資助農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新外,還調(diào)動(dòng)了大量來(lái)自產(chǎn)業(yè)部門(mén)資金的積極配合。他表示,官產(chǎn)學(xué)之間的協(xié)調(diào)和配合,可以有力地推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展,使人類(lèi)從容應(yīng)對(duì)糧食危機(jī)帶來(lái)的挑戰(zhàn)。
重量選別機(jī)是一種用于自動(dòng)檢測(cè)和分揀產(chǎn)品重量的高效設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及包裝行業(yè)。重量選別機(jī)能夠快速識(shí)別重量偏差的產(chǎn)品,并通過(guò)剔除或分流裝置將不合格品排出,確保生產(chǎn)產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格。隨著生產(chǎn)自動(dòng)化需求的提升,重量選別機(jī)在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)線中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。
金屬異物檢測(cè)機(jī)是一種專(zhuān)用于檢測(cè)產(chǎn)品中金屬雜質(zhì)的高精度設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及包裝行業(yè)。金屬異物檢測(cè)機(jī)能夠有效識(shí)別鐵、銅、不銹鋼等金屬顆粒,防止金屬異物混入生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者安全造成威脅。隨著食品安全標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格,金屬異物檢測(cè)機(jī)已成為現(xiàn)代生產(chǎn)線不可或缺的安全保障設(shè)備。
紅甜菜汁粉是一種以新鮮紅甜菜為原料,經(jīng)榨汁、濃縮、噴霧干燥等工藝制成的植物粉末。紅甜菜汁粉保留了紅甜菜中的天然色素、維生素、礦物質(zhì)及植物活性物質(zhì),具有鮮艷的紫紅色和獨(dú)特的甜香氣。作為一種天然功能性食品原料,紅甜菜汁粉不僅色澤誘人,更在營(yíng)養(yǎng)保健領(lǐng)域展現(xiàn)出廣泛的應(yīng)用價(jià)值。
干酪乳桿菌是一種常見(jiàn)的益生菌,廣泛存在于發(fā)酵乳制品、酸奶以及奶酪等食品中。作為一種革蘭氏陽(yáng)性乳酸菌,干酪乳桿菌能夠耐受酸性和膽汁環(huán)境,因此能順利通過(guò)胃部進(jìn)入腸道,在腸道中定殖并發(fā)揮生理活性。干酪乳桿菌通過(guò)分解糖類(lèi)產(chǎn)生乳酸,抑制有害菌生長(zhǎng),從而維持腸道菌群平衡,是維護(hù)人體腸道健康的重要微生物資源。
植物乳桿菌是一種廣泛存在于自然界的益生菌,常見(jiàn)于發(fā)酵食品如泡菜、酸奶、酵母面包及植物性發(fā)酵飲品中。作為兼性厭氧的革蘭氏陽(yáng)性菌,植物乳桿菌具有極強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性,能在酸性、鹽分較高的條件下存活,因此在食品工業(yè)與腸道健康領(lǐng)域中都占據(jù)著重要地位。植物乳桿菌通過(guò)代謝糖類(lèi)產(chǎn)生乳酸,不僅能改善食品風(fēng)味,還能有效抑制有害微生物生長(zhǎng),保障食品安全。
兩歧雙歧桿菌是一種典型的益生菌,屬于雙歧桿菌屬,是人體腸道中常見(jiàn)的有益菌之一。兩歧雙歧桿菌以“Y”字形分枝的特殊形態(tài)而得名,具有良好的耐酸性和耐膽鹽能力,能在腸道環(huán)境中長(zhǎng)期存活。兩歧雙歧桿菌通過(guò)發(fā)酵糖類(lèi)產(chǎn)生乳酸和醋酸,降低腸道pH值,從而抑制有害菌的生長(zhǎng),維持腸道菌群的健康平衡,是維持人體消化系統(tǒng)健康的重要微生物之一。
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