資訊 > 市場動態(tài) > 今年監(jiān)督抽查目標(biāo)量翻倍 廈門出臺農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理方案
不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,守護(hù)市民的菜籃子、果盤子、米袋子。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局近日出臺《廈門市2019年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理工作方案》(以下簡稱《方案》),明確今年市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測要達(dá)到1500批次以上,農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查目標(biāo)量翻倍提升至300批次以上。
記者昨日獲悉,今年我市將以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、產(chǎn)地運(yùn)輸車、屠宰場等為重點監(jiān)測對象,以甲胺磷等禁限用高劇毒農(nóng)藥和砷、汞、鉛、鎘重金屬殘留等為重點監(jiān)測項目,定期對種養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場以及種植散戶開展監(jiān)測工作,力爭對主要生產(chǎn)基地的抽檢覆蓋率達(dá)到,推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。
據(jù)介紹,1500批次以上市級監(jiān)測總體目標(biāo)包括1000批次以上的種植業(yè)產(chǎn)品和500批次以上的畜禽產(chǎn)品。《方案》還下達(dá)了區(qū)級監(jiān)測任務(wù),要求各區(qū)農(nóng)業(yè)部門開展種植業(yè)產(chǎn)品快速流動監(jiān)測達(dá)到1000批次以上,作為廈門農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)的同安區(qū)和翔安區(qū)各自開展農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查150批次以上,集美區(qū)和海滄區(qū)則把目標(biāo)定在75批次以上。
今年的監(jiān)測品種涵蓋了蔬菜、水果、畜禽、生豬、食用菌、茶葉等全品類。從被監(jiān)測對象來看,涉及本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、龍頭企業(yè)、菜籃子基地、“三品一標(biāo)”認(rèn)證基地等規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體占70%,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)散戶占30%。
監(jiān)督抽查結(jié)果將全部實施“檢打聯(lián)動”,一旦發(fā)現(xiàn)樣品中含有國家明令禁用的藥物成分時,農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員會立即跟進(jìn),及時啟動執(zhí)法調(diào)查程序,證實存在問題的,將依法嚴(yán)厲查處,追究當(dāng)事人的責(zé)任,并進(jìn)行通報,督促整改。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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