2019年3月28日，國際卓越標準IFS（International Featured Standards）在上海舉辦第五屆IFS中國主題日活動，來自國內外食品行業(yè)的專家和決策管理層齊聚上海出席了本次會議。

       國際卓越標準（IFS）系列標準是統(tǒng)一的食品、產(chǎn)品和服務標準。確保通過IFS認證的企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務能夠滿足客戶要求且持續(xù)改進。IFS是德國和法國食品零售商組織制訂的嚴格質量體系審核標準，該標準適用于所有除農(nóng)場生產(chǎn)外的食品加工階段嚴格標準要求，是得到GFSI(全球食品安全倡議組織）認可的標準之一，在國際零售商認可的標準中公信力最強、權威性的標準。

       本次第五屆IFS中國主題日活動中，就"食品安全政策、法規(guī)和標準的變化"、"市場終端的要求和變化"、"全產(chǎn)業(yè)共同協(xié)作，打造安全供應鏈"、"技術解決方案"四大主題，來自政府、學術界專家和行業(yè)的發(fā)言人、與會議代表圍繞著多個主題分享他們食品行業(yè)方面的經(jīng)驗，同時也參與了交流互動的討論環(huán)節(jié)。參會者對食品安全也有了更加全面、更深入的認識。

       佳格集團作為以水平資格通過IFS認證的企業(yè)，集團質量總監(jiān)遲華忠先生在主題日發(fā)表"油衷守護！全民健康！"主題演講，分享了多年來佳格在追求食安保證方面做出的努力，得到了與會專家的高度贊揚！

       佳格集團多年來深耕健康食用油市場，其食用油品牌"多力",是中國食用油市場中"健康安心"的代名詞。近年來，多力秉承"中國味道，世界品質"的品牌理念，持續(xù)追求卓越，研發(fā)并推出包含健康食用油、滋補品等多元化產(chǎn)品。據(jù)尼爾森2015-2017資料銷售數(shù)據(jù)顯示，多力葵花油在葵花食用油領域，居于領先位置。多力葵花油含88%不飽和脂肪酸，對心血管健康有益，因此，多力從2007年開始，即成為世界心臟日中國區(qū)的合作伙伴，關愛國民心臟健康，關系保持至今。

       在產(chǎn)品品質保證方面，佳格提出"中國味道 世界品質"的品牌定位，在20多年對品質不懈追求的基礎上，佳格追求卓越的五縱五橫"質量管理與創(chuàng)新模式"也已**形成。多力食用油系列產(chǎn)品，目前已經(jīng)通過了高水平資格的國際食品安全標準認證（IFS）以及安全與質量體系的高標準（SQF）的認證，歐美食安雙認證的優(yōu)質企業(yè)更加彰顯"多力"追求世界品質的決心，是中國消費者安心的健康選擇。

       不難看出，佳格從產(chǎn)品技術開發(fā)、設備設施、源頭管理以及生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，嚴格控制。正是這種追求卓越的質量管理與創(chuàng)新模式，確保了多力食用油的高品質高食安的的品質水平！這樣的成就背后，是佳格全體同仁的努力和付出。多年來，佳格在技術工藝上不斷的創(chuàng)新突破，業(yè)內首創(chuàng)的充氮保鮮技術，得到了廣泛的應用，引領行業(yè)技術的升級。低溫脫臭工藝技術以及低油煙精煉技術的開發(fā)與應用，程度地保留了油脂本身的營養(yǎng)物質，又程度降低對人體不利的成分，既保證了營養(yǎng)，又保證了安全；同時，對于食品安全，佳格本著嚴謹?shù)膽B(tài)度，高標準的要求，對于能夠極大提高食品安全的設備，敢于率先投入與使用，提高產(chǎn)品質量。在源頭管理方面，佳格集團擁有嚴格核準機制，實施食用油基地嚴格溯源管理以及深入供應商輔導機制等多項舉措，共同合作有效提升供應商的安全管控能力，保證食用油的源頭安全。

       在生產(chǎn)制造過程控制中，佳格除了健全的危害分析管控計劃、質量控制計劃以外，更結合全員品質管理，進行嚴實的過程品質監(jiān)管，保證生產(chǎn)過程產(chǎn)品品質！在運營管理方面，通過佳格持續(xù)運行的四大國際食品安全體系Iso 22000，F(xiàn)SSC22000，IFS以及SQF來保駕護航，不斷提升食品安全及品質保證的能力！

       油衷守護 全民健康

       國以民為本，民以食為天，食以安為先，人類的發(fā)展，經(jīng)濟的騰飛，社會的進步，時刻離不開食品安全營養(yǎng)與健康。佳格作為食品行業(yè)的一份子，銘記食品安全與國計民生息息相關，不容懈怠。佳格將繼續(xù)保持嚴謹?shù)膽B(tài)度，追求食品安全的更高標準，讓國民入口的食用油更健康，更安心，油衷守護國民的一日三餐！成為消費者心中最信賴的食品企業(yè)！