資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 人工成本等大幅上漲 大戶屋日本料理店上調(diào)12種定食價(jià)格
日本大戶屋控股集團(tuán)18日發(fā)布消息稱,將從23日開(kāi)始,針對(duì)旗下日本料理店的大約4成(12道)菜品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,分別提價(jià)10~70日元(約合人民幣0.6~4.1元)。據(jù)悉,之所以提價(jià),是由于人工費(fèi)和食材成本上漲造成的。
在大戶屋新推出的菜單中,定食菜品將從38道減少至27道。另一方面,為了提供更健康的料理,增添了不少蔬菜滿滿的菜品。
大戶屋社長(zhǎng)洼田健一在不雅視頻問(wèn)題曝光后首次召開(kāi)的記者會(huì)上曾表示:“一定對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真的反省”。并且,為了防止問(wèn)題的再次出現(xiàn),他強(qiáng)調(diào):“會(huì)視察各店鋪,增加與工作人員交流的機(jī)會(huì)。”
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