資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 醬醪自動壓榨機(jī)填補(bǔ)醬油行業(yè)技術(shù)空白
加入海天的25年里,王力展帶領(lǐng)團(tuán)隊開發(fā)醬醪連續(xù)自動壓榨生產(chǎn)線等項目,填補(bǔ)了國內(nèi)醬油行業(yè)技術(shù)空白。今年還獲得了省五一勞動獎?wù)隆?/p>
一張桌子、一張椅子、一臺電腦、一個書柜、4塊填滿設(shè)備研發(fā)的示意圖和寫滿物理公式的白板,這是佛山市海天(高明)調(diào)味食品有限公司(簡稱“海天”)釀造設(shè)備研產(chǎn)部總監(jiān)王力展的辦公室,也是他不斷推出新技術(shù)、研發(fā)新設(shè)備的陣地。
加入海天的25年里,王力展帶領(lǐng)團(tuán)隊開發(fā)醬醪連續(xù)自動壓榨生產(chǎn)線等項目,填補(bǔ)了國內(nèi)醬油行業(yè)技術(shù)空白。他堅持做一行、愛一行、鉆一行,今年還獲得了省五一勞動獎?wù)隆?/p>
1993年,王力展從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品機(jī)械專業(yè)畢業(yè)后進(jìn)入海天,那時他只是一位普通的設(shè)備維修人員,連報障電話都不敢接。為了克服這個困難,他認(rèn)真傾聽前輩如何接電話,遇到維修任務(wù),也總是搶著去。
“我1.8米高的個子,體重卻只有106斤,所有的設(shè)備縫隙我都能鉆進(jìn)去查看和維修。”王力展笑言,是身材的優(yōu)勢讓他有了更多的學(xué)習(xí)機(jī)會。
入行以來,王力展白天干工程,晚上搞研究,把事業(yè)變成了愛好。在他的宿舍里,只有一張床,一個衣柜。窄窄的過道上,王力展側(cè)躺在地上,衣柜上和地上鋪滿一張張白紙,上面寫滿了密密麻麻的編程方式。
后來,為了更好地搞研究,他省吃儉用買了一臺工業(yè)電腦。那時候,他每月的工資只有800多元。每天,他看各種設(shè)備維修書和工業(yè)電腦編程書,幾乎所有的工余時間都用來鉆研技術(shù)。“我一本書能看6遍,記得每一臺機(jī)器的構(gòu)成、每一個軸承的型號。”經(jīng)過努力,他研發(fā)出1.9升全自動罐裝機(jī)等設(shè)備,改良了醬油的灌裝技術(shù),直到今天,還有9臺當(dāng)時研發(fā)的灌裝機(jī)正常運(yùn)作。“這世上沒有捷徑,真的是靠努力。”王力展說。
2009年,王力展在日本旅游時發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)氐囊患裔u油生產(chǎn)企業(yè)的壓榨設(shè)備已經(jīng)是全自動的,一臺設(shè)備要價3000萬元。然而,當(dāng)時國內(nèi)的醬油生產(chǎn)設(shè)備大多還是半自動的,有些甚至是人工制作。“我不信這個邪,都是同一個腦袋,為什么日本人能做出這臺機(jī)器,我們就不能?”王力展下定決心研究這臺醬醪自動壓榨機(jī)。
由于日本對技術(shù)的保密非常嚴(yán)格,王力展沒有辦法獲得任何與技術(shù)設(shè)備相關(guān)的信息。但他沒有氣餒,哪里需要設(shè)置支柱,哪里需要設(shè)置多大的壓強(qiáng),設(shè)備要有多高多寬,如何疊布、拆渣、洗布……那段時間,他腦里想的都是這些問題。“曾經(jīng)想得太投入,開車好幾次錯過了高速出口,有時凌晨兩點(diǎn)突然有了想法,趕緊起床畫草圖。”王力展回憶道。
有了初步的設(shè)計圖后,他向公司申請了300萬的科研經(jīng)費(fèi)。為了節(jié)省研發(fā)成本,他找來廢鐵做模型,使用碳鋼制作模型,最終確定樣板后再使用不銹鋼打造……經(jīng)過兩年半的研發(fā),醬醪自動壓榨機(jī)生產(chǎn)線成功投入使用,生產(chǎn)成本只有進(jìn)口設(shè)備的八分之一。疊布、壓榨、拆渣、洗布等所有工序都是智能管控,一個工人可以同時管理4條生產(chǎn)線。
據(jù)了解,該項目的多項技術(shù)填補(bǔ)了國內(nèi)空白(獲得發(fā)明專利6項,實用新型專利12項),為公司節(jié)約勞動力600多人,如今公司有32臺設(shè)備正在運(yùn)行,有效提升了原料的利用率,降低了生產(chǎn)環(huán)保的處理難度。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,采用咀嚼方式服用,口感酸甜可口,深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C,還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成,并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品,因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感,能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化,并有助于控制血糖與血脂水平,適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中,餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢,成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序,大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量,滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉,因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性,不僅適合直接食用,還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中,不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件,成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造,能夠有效防止介質(zhì)污染,保持流體的純凈性,尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中,自動開箱機(jī)作為自動化設(shè)備的重要組成部分,正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序,大幅度提升生產(chǎn)效率,減少人工參與。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號