資訊 > 市場動態(tài) > 冰塊走俏冷飲熱銷 高溫催熱?？凇氨笔袌?
連日來，?？诘某掷m(xù)高溫催熱了"冰"市場，冰塊受到人們熱捧，冷飲銷售火爆，與"冰"有關(guān)的生意紅火起來。
賣冰生意火 送冰小哥忙高溫來襲，?？诘木频旰退a(chǎn)市場對冰塊的需求急劇上升，賣冰生意紅火起來，經(jīng)營冰塊的商販忙得不可開交。4月22日，?？跂|門市場賣冰的檔口，不時(shí)有人前來買冰。"送冰小哥"李先生告訴記者，現(xiàn)在是冰塊銷售的高峰期，一塊冰大約200斤，能賣200多塊冰。
"現(xiàn)在基本是24小時(shí)都有電話預(yù)定，這幾天每天都能賣20多噸，供不應(yīng)求。"從事冰塊銷售的符女士說，冰塊的大客戶主要是賣海鮮的商販或者酒店，經(jīng)營海鮮的商販用冰塊來保鮮，平常普通市民需求量不大，不過最近來買碎冰塊拉回家的市民也越來越多了。"這里的冰不能食用，一般家里是買來冰海鮮或者放在屋子里降溫的。"符女士說，老街的一些老房子內(nèi)的空調(diào)設(shè)施不是很普及，這段時(shí)間普通市民對于冰塊的需求量也大了起來。
冷飲受熱捧 商家樂呵呵
市民經(jīng)歷火熱的"烤"驗(yàn)后，出門在外買喝杯冷飲成了不二選擇，讓冷飲店的老板們樂得合不攏嘴。在日月廣場一家水吧前，買冷飲的市民排成一隊(duì)。市民吳女士告訴記者，"這幾天天氣熱起來，每天都要喝冰飲降溫。"
?？诤５槿髀防滹嫷昀习辶峙扛嬖V記者，這兩天買冷飲的人多，特別是加多冰的。"我們以前有自己的制冰機(jī)器，現(xiàn)在每天來買冷飲的人太多了，機(jī)器供應(yīng)不過來，只能進(jìn)食用小冰塊了。"
除了簡單的冰飲，?？诘奶厣淦非逖a(bǔ)涼再度大火。夜幕降臨，海大夜市的幾家清補(bǔ)涼攤位前擠滿了人，老板笑呵呵地告訴記者："天氣熱帶來好收益，這些日子清補(bǔ)涼的銷量大漲。"
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨(dú)特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
明日葉是傘形科當(dāng)歸屬多年生大草本植物，因生長旺盛，萌蘗能力非常強(qiáng)，今天摘了葉子明天就能冒出新葉的強(qiáng)盛生命力而得名。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學(xué)名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點(diǎn)。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機(jī)食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機(jī)葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的功效，受到越來越多消費(fèi)者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機(jī)葵花籽油的營養(yǎng)價(jià)值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點(diǎn)而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點(diǎn)。
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