資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 受經(jīng)濟(jì)低迷影響,辣味商品人氣高漲
辣味迎來(lái)了全盛時(shí)期。經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷使得越來(lái)越多的消費(fèi)者想要通過(guò)強(qiáng)烈的味道來(lái)消除壓力。中餐里的麻辣燙成了年輕人之間的流行美食,辣味的點(diǎn)心、放入辣椒的拉面等也開(kāi)始陸續(xù)登場(chǎng)。
辣味人氣高漲,餐飲業(yè)的風(fēng)向也隨之改變。中餐里的麻辣燙和麻辣香鍋成了備受矚目的流行辣味,在SNS上搜索的話會(huì)出現(xiàn)10萬(wàn)條以上的相關(guān)結(jié)果。
食品業(yè)也開(kāi)始接連推出辣味產(chǎn)品,通過(guò)發(fā)動(dòng)使用辣椒、芥末等各種辣味的“辣味營(yíng)銷”戰(zhàn)略,來(lái)吸引消費(fèi)者的目光。
淑明女子大學(xué)經(jīng)營(yíng)系教授徐鏞求表示,“為了在經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期消除郁悶,消費(fèi)者變得更加喜歡辣味”。
首爾大學(xué)家庭醫(yī)學(xué)科教授尹永浩(音)表示,“辣椒素(capsaicin)可以刺激大腦分泌內(nèi)啡肽(endorphin),它能夠起到止痛藥的效果,從而讓心情變好并消除壓力”,“但是辣味會(huì)損傷胃黏膜,引發(fā)胃潰瘍或胃炎”。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送,具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì),螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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