資訊 > 市場動態(tài) > 上海市市場監(jiān)督管理局4項研究獲上海市科技進步獎
2019年5月15日，2018年度上海市科學技術(shù)獎勵大會在上海展覽中心友誼會堂召開，隆重表彰為上海科技創(chuàng)新事業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展做出突出貢獻的科技工作者。
上海市計量測試技術(shù)研究院牽頭完成的“微納功能材料關(guān)鍵參數(shù)表征技術(shù)和量值溯源體系的建立及應用”項目榮獲2018年度上海市科技進步二等獎。
上海市質(zhì)檢院時代之光照明電器檢測有限公司教授級高工楊樾參與的項目《旨在情緒與節(jié)律改善的健康型光照系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)及其應用》榮獲2018年度上海市科技進步二等獎。
上海市質(zhì)檢院院長季飛主持的《消費品質(zhì)量安全風險監(jiān)控關(guān)鍵技術(shù)研究與應用》項目、食化所教授級高工葛宇主持的《食品中化學危害物關(guān)鍵檢測技術(shù)標準化及應用》項目榮獲2018年度上海市科技進步三等獎。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含營養(yǎng)的重要部分，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸。玉米胚芽不僅是健康食品的重要原料，也廣泛應用于食品加工、保健品及功能性產(chǎn)品中，成為現(xiàn)代營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的熱門素材。
陽離子淀粉是一種經(jīng)過化學改性處理的淀粉產(chǎn)品，其分子結(jié)構(gòu)中帶有陽離子基團。陽離子淀粉因其獨特的分子特性，在食品、造紙、紡織及日化等多個行業(yè)中發(fā)揮重要作用，成為現(xiàn)代工業(yè)中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一種重要的天然多糖類原料，廣泛應用于食品加工、醫(yī)藥制劑以及工業(yè)領(lǐng)域。玉米淀粉以其良好的增稠性、膠凝性和成膜性，成為現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的基礎(chǔ)原料。
磷蝦油膠囊是一種富含不飽和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著稱。磷蝦油膠囊在心血管健康、腦功能維護以及關(guān)節(jié)保健等方面具有廣泛應用，是現(xiàn)代膳食補充的重要選擇。
麥芽糖醇是一種多元醇類甜味劑，具有甜味適中、低熱量和良好水溶性的特點。麥芽糖醇在食品、醫(yī)藥及保健品等多個領(lǐng)域被廣泛應用，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一種常見的單糖，具有快速補充能量和良好溶解性的特點。食用葡萄糖在食品、醫(yī)藥和保健品等多個領(lǐng)域廣泛應用，是現(xiàn)代生活中重要的功能性原料。
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