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    • 資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 人造肉概念火熱，受資本青睞

    2019-05-20 來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)
    幾天前，“人造肉第一股”BeyondMeat公司登陸美國(guó)納斯達(dá)克。或許是比爾·蓋茨等投資加持的原因，上市首日就拿下163%漲幅。更驚人的是，這種瘋狂已傳導(dǎo)至A股，引得人造肉概念股逆勢(shì)大漲。

    　　幾天前，“人造肉股”BeyondMeat公司登陸美國(guó)納斯達(dá)克?；蛟S是比爾·蓋茨等投資加持的原因，上市首日就拿下163%漲幅。更驚人的是，這種瘋狂已傳導(dǎo)至A股，引得人造肉概念股逆勢(shì)大漲。

    人造肉

    　　圖源Pixabay

    　　公開(kāi)信息顯示，人造肉分為素肉和培育肉兩類(lèi)。其中，素肉是把豌豆蛋白和椰子油組合在一起，再添加小麥淀粉和馬鈴薯淀粉制成的素肉餅。

    　　有資本人士分析，人造肉行業(yè)前景廣闊，但截至目前，人工培育的人造肉對(duì)人體的健康影響還頗有爭(zhēng)議。

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