資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 多吃核桃可降“抑郁”
日前，美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校的一項(xiàng)研究稱(chēng)，在一項(xiàng)流行病學(xué)研究中，他們對(duì)全國(guó)健康和營(yíng)養(yǎng)調(diào)查研究（NHANES）中關(guān)于食用核桃和抑郁癥之間的關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，并得出結(jié)論稱(chēng)，與不食用核桃的消費(fèi)者相比，食用核桃的消費(fèi)者患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低26%，食用其他堅(jiān)果的消費(fèi)者患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低8%。相關(guān)研究發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)》雜志上。
研究發(fā)現(xiàn)，核桃消費(fèi)者大約每天吃24克核桃，他們的精力較為充沛，很少產(chǎn)生絕望情緒，注意力更加集中，積極樂(lè)觀，很少發(fā)生抑郁。并且，男性和女性在堅(jiān)果攝入量對(duì)抑郁癥控制方面保持一致。
與其他樹(shù)木生長(zhǎng)的堅(jiān)果相比，核桃有一種獨(dú)特的脂肪酸結(jié)構(gòu)，其主要含有多元不飽和脂肪，包括大量植物歐米加-3-亞麻酸，這比其他堅(jiān)果含量更高。
“每六分之一的成年人在一生某個(gè)時(shí)期會(huì)患抑郁癥。對(duì)我們而言重要的是找到低成本干預(yù)措施，例如：改變飲食習(xí)慣，既容易實(shí)現(xiàn)，又可能有助于降低抑郁癥發(fā)病率。”此項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人Lenore Arab博士說(shuō)：此前人們發(fā)現(xiàn)核桃對(duì)于心血管和認(rèn)知健康具有積極作用，目前我們發(fā)現(xiàn)核桃和抑郁癥之間存在某種聯(lián)系，這將為核桃納入健康飲食計(jì)劃提供另一個(gè)理由。
石榴提取物是從石榴果實(shí)中提取的天然活性成分，主要含有多酚類(lèi)、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和抗氧化特性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨(dú)特的藥理作用和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被廣泛應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的生物活性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類(lèi)化合物。刺五加提取物因其獨(dú)特的藥理作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無(wú)機(jī)化合物，化學(xué)式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學(xué)穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見(jiàn)的無(wú)機(jī)鹽化合物，化學(xué)式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應(yīng)用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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