資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 韓餐館菜單一年間漲價(jià)8%
5月19日，韓國(guó)消費(fèi)者研究院綜合價(jià)格查詢網(wǎng)“真價(jià)格網(wǎng)站（www.price.go. kr）”的數(shù)據(jù)顯示，今年4月首爾地區(qū)一碗冷面的均價(jià)達(dá)到8962韓元，比去年同期上升3.1%（270韓元）。而冷面價(jià)格的地方是濟(jì)州島，一人份的均價(jià)為7000韓元。
消費(fèi)者所感受到的冷面漲價(jià)幅度比數(shù)據(jù)漲幅更高。因?yàn)橹涿娴甏蠓险{(diào)了水冷面價(jià)格。冷面美食店的水冷面一人份均價(jià)上漲到了1.2萬(wàn)韓元-1.4萬(wàn)韓元之間。
導(dǎo)致冷面漲價(jià)的原因很多。隨著幾家主要冷面店登上美食節(jié)目，人們開(kāi)始流行在社交網(wǎng)絡(luò)上公開(kāi)冷面照片，也加速了冷面漲價(jià)的現(xiàn)象。
價(jià)格上調(diào)的餐飲種類并非只有冷面。韓國(guó)消費(fèi)者研究院針對(duì)8種最普遍的餐飲產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果顯示，這些餐飲產(chǎn)品漲價(jià)幅度達(dá)到了8%。在過(guò)去一年中，價(jià)格漲幅的是紫菜包飯，上月一條紫菜包飯均價(jià)2369韓元，比去年同期上升8.1%，拌飯（7.6%）、泡菜湯（4.5%）、刀削面（4.0%）、冷面（3.1%）、五花肉（2.9%）、參雞湯（1.1%）的價(jià)格也都有所上升，只有炸醬面均價(jià)依然為4923韓元，一年內(nèi)沒(méi)有發(fā)生變化。
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