資訊 > 市場動態(tài) > 國家發(fā)展改革委：不必高估生豬和豬肉價格對CPI的影響
近期的豬肉價格走勢受到各方普遍關注，如何看待近期豬肉價格以及物價的持續(xù)上漲態(tài)勢?國家發(fā)展改革委新聞發(fā)言人孟瑋今天(17日)在新聞發(fā)布會上表示，不必高估生豬和豬肉價格對CPI的影響。預計今年后期CPI將相對平穩(wěn)運行，全年漲幅將保持在預期目標范圍內。
今年春節(jié)后，生豬價格從低位較快上漲，4月份以來企穩(wěn)回落。5月8日，全國平均生豬出場價格為每公斤15.16元，比年初上漲8.9%，同比上漲45.8%。孟瑋表示，同比漲幅較大主要是由于去年同期生豬價格基數(shù)較低，當時是每公斤10.4元，處于2011年以來的水平。從較長周期看，當前生豬價格比2015年初至今的平均值還要低2.1%左右。
"今年以來，豬肉零售價格走勢平穩(wěn)。"據(jù)孟瑋介紹，5月上旬，國家發(fā)展改革委監(jiān)測的大中城市超市集貿市場帶皮后腿豬肉零售價格為每市斤12.94元，比年初小幅上漲2.1%;同比上漲14.6%，主要也是由于去年同期價格處在近幾年來的水平。
孟瑋表示，受非洲豬瘟疫情、"豬周期"等因素疊加影響，后期生豬和豬肉價格可能會有一定幅度上漲。但由于我國畜禽、水產、禽蛋等商品生產供應較為充足，居民消費不會受到大的影響。
孟瑋表示，國家發(fā)展改革委將繼續(xù)密切監(jiān)測生豬和豬肉價格走勢，并會同有關部門做好調控工作準備，必要時將采取相關措施穩(wěn)定供應和價格，保障人民群眾基本生活。
檸檬酸鈉是一種白色結晶或粉末狀物質，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產中被廣泛應用，是現(xiàn)代生產和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結晶狀酸性物質，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領域，是現(xiàn)代生產和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結晶粉末狀物質，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質及抗氧化物質，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
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鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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