資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 新西蘭面包價(jià)格上漲在即！只因鄰國(guó)鬧旱災(zāi)
澳大利亞開(kāi)始深受“小麥荒”難題的困擾，讓新西蘭也跟著頭疼起來(lái)：廣大人民群眾的主食——面包價(jià)格上漲蓄勢(shì)待發(fā)！
如今，澳大利亞正遭遇一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)最嚴(yán)重的干旱災(zāi)情，導(dǎo)致該國(guó)的小麥產(chǎn)量大受影響，甚至不得不從其他國(guó)家進(jìn)口小麥來(lái)滿足需求，這可是2007年以來(lái)首次出現(xiàn)的情況。
而新西蘭的大部分小麥都是從澳大利亞進(jìn)口的，澳大利亞自顧不暇之后，新西蘭當(dāng)然也難逃“小麥荒”此劫。擁有New World、PaknSave和Four Square等超市品牌的Foodstuffs公司已確認(rèn)，供應(yīng)商表示面包價(jià)格正在走高。
Foodstuffs超市內(nèi)面包店所使用的小麥粉來(lái)自新西蘭和澳大利亞。該公司稱，出現(xiàn)目前情況的原因是小麥供應(yīng)減少以及全球?qū)π←湲a(chǎn)品的需求增長(zhǎng)。
有300名會(huì)員的Baking Industry Association對(duì)于目前的狀況頗有感觸。該組織負(fù)責(zé)人Kevin Gilbert說(shuō)，過(guò)去6個(gè)月，以澳大利亞進(jìn)口小麥為主要原料的面粉廠出產(chǎn)的面粉，價(jià)格已經(jīng)上漲了27%。
在他看來(lái)，這完全是澳大利亞旱災(zāi)導(dǎo)致的結(jié)果。Gilbert表示，“因?yàn)樾挛魈m本土種植的小麥難以滿足國(guó)內(nèi)需求，所以我們得依賴澳大利亞小麥，自然就會(huì)受到后者的影響。”
Gilbert指出，在小麥、運(yùn)輸和乳制品成本提高的綜合作用之下，面包店出于經(jīng)營(yíng)考慮，可能會(huì)提高面包價(jià)格。
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