資訊 > 市場動態(tài) > 美國農(nóng)業(yè)危機繼續(xù) 玉米種植率創(chuàng)歷史同期新低
下雨天怎么辦?美國農(nóng)民很焦慮。
美國農(nóng)業(yè)部(USDA)撰寫的《作物進展報告》(Crop Progress Report)稱,受到陰雨天氣影響,上周美國玉米種植率僅為49%,不僅低于80%的五年平均水平,還創(chuàng)下歷史同期記錄。
農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,截至上周末,愛荷華州農(nóng)民的玉米種植率為70%,低于五年平均水平89%;伊利諾斯州為24%,低于五年平均水平89%;印第安納州種植率為14%,遠低于五年平均水平為73%。在西部玉米帶,玉米種植率為70%,而五年平均值則為86%。
氣象學家、Empire Weather LLC.公司負責人Ed Vallee稱:“災難性天氣是導致美國各地玉米種植數(shù)量異常的主要原因。自4月初以來,經(jīng)過10-20英寸(254-508毫米)降雨量的”洗禮“,玉米帶部分地區(qū)的田地變得潮濕,甚至被洪水淹沒,使得農(nóng)民錯過了今年春天種植玉米的時機。現(xiàn)下,他們要么選擇延期至6月份開始種植(對正常健康的玉米來說,這是非常晚的種植時間),要么選擇將種植品類轉(zhuǎn)向大豆,亦或采取預防植物保險來彌補其部分作物的損失。”
他進一步表示:“由于外部貿(mào)易問題將繼續(xù)影響農(nóng)產(chǎn)品的價格,轉(zhuǎn)向大豆種植將不再像往年那么具有吸引力了,這意味著美國農(nóng)民必須要在上述討論的選擇中做出決定。雖然進入6月后天氣可能會變得更有利,但陰雨天的風險仍然會影響到整個美國農(nóng)業(yè)種植帶(US Ag Belt),使得本就非常沮喪的農(nóng)業(yè)部門更添幾分憂思。”
美國農(nóng)產(chǎn)品期貨交易商Teucrium Trading總裁兼首席投資官Sal Gilbertie表示:“無論是上周末還是目前的天氣預報都顯示,雨下錯了地方,這讓交易員擔心玉米種植延遲以及小麥質(zhì)量可能較差的問題。”
不過好消息在于,特朗普的第二輪農(nóng)業(yè)補貼已經(jīng)浮出水面。美東時間23日周四,美國農(nóng)業(yè)部公布,計劃向國內(nèi)農(nóng)戶提供總計160億美元的援助,其中有1億美元將用于市場開發(fā)。首批直接撥款145億美元在7月或者8月發(fā)放,剩余的補貼計劃分別在今年秋末和明年年初發(fā)放。這次的補貼將基于農(nóng)戶所在縣蒙受的損失,按縣撥發(fā),不再根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品提供。
輪計劃細則預計,大豆生產(chǎn)者將獲得共計72.6億美元的補助,小麥種植者約獲得2.4億美元,玉米種植者只有1.92億美元,超過75%的直接補助都給了豆農(nóng)。由于補助金額差距相當之大,美國玉米生產(chǎn)商因此頗為不滿。
值得注意的是,糟糕的天氣卻使得玉米期貨表現(xiàn)非常亮眼。自農(nóng)業(yè)部報告發(fā)布以來,玉米期貨在69個小時內(nèi)上漲2.33%,觸及去年5月以來的水平。周五盤中,美國玉米期貨主力合約在五個月以來首次觸及并沖破4美元/蒲式耳的整數(shù)關口,CBOT玉米現(xiàn)貨也漲至4美元/蒲式耳。
華爾街見聞此前提到,截至上周五,美國玉米期貨主力合約一度連漲八個交易日。而5月中旬之前,美國玉米期貨價格曾遭遇了六個月的“至暗時刻”
期貨公司Lido Isle Advisors總裁Jason Rotman表示,由于玉米種植期推遲,玉米期貨出現(xiàn)了(爆炸式)上漲。但他也指出,目前市場非常“短視”,過多地關注這些短期數(shù)據(jù)而非長期的過剩狀態(tài)——畢竟大豆依然是過剩的。
Zaner Financial Services市場策略師Daniel Hussey對財經(jīng)媒體Market Watch稱,玉米期貨也“受到非商業(yè)(投機)倉位被買回所引發(fā)的空頭回補漲勢的影響”。“累計投機性空頭頭寸達到歷史水平,而現(xiàn)在市場正在改變玉米的經(jīng)濟狀況,人們看到投機者連續(xù)第二周回補空頭頭寸。”
從美國市場看全球,小麥、玉米、水稻三大主糧,今年均受到極端天氣嚴重影響。美國經(jīng)濟學家Michael Snyder日前在專欄文章中就憂心忡忡地寫到,一場席卷全球的糧食危機正在逼近。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
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近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內(nèi)容。
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