資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 雞蛋價(jià)格端午節(jié)前現(xiàn)“低谷”
山東省肥城市發(fā)改局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，往年監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，每年的端午前期，雞蛋價(jià)格都會(huì)呈現(xiàn)明顯漲勢(shì)，但今年端午將至，近期雞蛋價(jià)格竟然出現(xiàn)下降趨勢(shì)。
5月29日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，潮泉鎮(zhèn)孤山村養(yǎng)雞場(chǎng)的雞蛋交易價(jià)格為162元/箱（每箱45斤），相比上周4月22號(hào)交易價(jià)格184.5元/箱，每箱價(jià)格下降22.5元，每斤價(jià)格下降0.5元，降幅12.2%。
5月29日，泰西商場(chǎng)雞蛋零售價(jià)為4.3元/斤，相比上周5月22號(hào)交易價(jià)格4.5元/斤，每斤價(jià)格下降0.2元，降幅4.44%。
調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，由于今年氣溫上漲幅度較往年緩慢，氣溫還未達(dá)到較高點(diǎn)，適合蛋雛雞產(chǎn)蛋，雞蛋供應(yīng)量增加。此外，現(xiàn)在有的養(yǎng)殖戶與經(jīng)銷商之間簽訂訂單，雞蛋提前被預(yù)定出售，沒(méi)有簽訂訂單的雞蛋需求量減少，存在供大于求的情況。
但根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)和價(jià)格波動(dòng)規(guī)律，隨著氣溫升高，蛋雞產(chǎn)蛋率會(huì)有所下降，雞蛋供應(yīng)量會(huì)相應(yīng)減少，端午假期期間，走親訪友、餐飲消費(fèi)會(huì)拉動(dòng)雞蛋需求，供應(yīng)量減少、需求量增加，雞蛋價(jià)格仍有上漲空間，目前下降的雞蛋價(jià)格屬于處于一個(gè)小的“低谷”狀態(tài)。
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