資訊 > 市場動態(tài) > 金殼扇貝在青島農(nóng)大誕生
5月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局、全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會在珠海舉行2019水產(chǎn)新品種證書頒發(fā)儀式。由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院王春德教授團(tuán)隊(duì)選育的扇貝“青農(nóng)金貝”（品種登記號：GS-01-009-2018）獲水產(chǎn)新品種證書，該品種由青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國科學(xué)院海洋研究所和煙臺海之春水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司聯(lián)合選育。這是青島農(nóng)大王春德教授團(tuán)隊(duì)利用紫扇貝與海灣扇貝雜交所選育出的第三個雜交扇貝新品種。此前，團(tuán)隊(duì)選育的扇貝“渤海紅”和扇貝“青農(nóng)2號”，先后于2016年和2018年獲得國家水產(chǎn)新品種證書，目前已成為我國北方海域主要養(yǎng)殖品種。
青農(nóng)金貝的閉殼肌和貝殼均為金黃色，干品為鮮艷的桔紅色，富含類胡蘿卜素類，而類胡蘿卜素具有抗氧化、抗腫瘤、抗炎癥和抗疲勞等保健功效。閉殼肌干制后即是“干貝”，也稱“瑤柱”，被列入海八珍之一，素有海鮮的美譽(yù)。
“青農(nóng)金貝”是選育團(tuán)隊(duì)在此前選育新品種扇貝“渤海紅”過程中選育出來的。團(tuán)隊(duì)以閉殼肌金黃色為目標(biāo)性狀，在相同養(yǎng)殖條件下，“青農(nóng)金貝”的生長速度與“渤海紅”扇貝沒有顯著差別，閉殼肌金黃色比例為97%，適宜在我國渤海、黃海沿岸吊籠養(yǎng)殖。
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