“像華安的官畬村，如今戶戶種茶，戶戶建新房，旅游業(yè)也發(fā)展起來，建設成了富美鄉(xiāng)村。”福建省漳州市華安縣海峽兩岸茶葉交流協會會長鄒忠欽日前接受“增強‘四力’新聞記者茶鄉(xiāng)行”采訪時如是感慨。

       漳州是中國烏龍茶的故鄉(xiāng)、白芽奇蘭和八仙茶的發(fā)源地，華安鐵觀音、平和白芽奇蘭、南靖鐵觀音和丹桂、詔安八仙茶獲得國家地理標志認定。官方數據顯示，2018年，漳州全市茶產量4.96萬噸，產值21.96億元，全產業(yè)鏈產值超100億元。全市涉茶從業(yè)人員達57萬人，茶農茶葉收入占純收入35%以上。茶產業(yè)作為漳州的農業(yè)特色產業(yè)，近年來形成集生產、加工、銷售、旅游、茶文化為一體的新興產業(yè)，培育壯大龍頭企業(yè)，打響綠色品牌，促進了現代農業(yè)提升，成為漳州茶區(qū)經濟崛起和農民增收的一大亮點。

       哈龍峰茶業(yè)有限公司是華安鐵觀音的龍頭企業(yè)之一，集種植加工、生態(tài)旅游、休閑觀光、產業(yè)文化等為一體，其哈龍峰有機茶園面積3200多畝，承擔著建設國家標準委員會下達的國家生態(tài)茶園綜合標準化示范區(qū)任務。

       “要守住山水情懷，保證從茶園到茶杯的品質，讓消費者喝上生態(tài)、綠色的茶。”哈龍峰茶業(yè)有限公司董事長劉火城介紹，公司成立23年來，堅持做到環(huán)境生態(tài)化、基地景觀化、管理標準化、生產精細化，并成功創(chuàng)立“公司+基地+農戶”的現代農業(yè)產業(yè)化綜合體，通過與茶農簽訂合同，在茶葉達到規(guī)定標準質量后給予收購。

       “通過茶農和企業(yè)牽手，以基地為軸心，輻射周圍的茶農。”劉火城把哈龍峰的生態(tài)理念和管理經驗傳授給當地茶農，“希望帶動茶農種出更好的茶葉”。在劉火城看來，華安茶產業(yè)規(guī)范化發(fā)展提升了品牌知名度，與文化旅游融合發(fā)展為農民增加了很多收入，促進了鄉(xiāng)村振興。

       位于“中國海峽硒都”詔安的硒來樂生態(tài)農業(yè)有限公司是一家生產富硒八仙茶的企業(yè)，同樣積極落實政府茶產業(yè)扶貧政策。據該公司總經理游文典介紹，他們采用“政府引導、企業(yè)兜底、老百姓自主經營”模式，茶苗、水電路均由政府投入，種茶的收益全部歸茶農所有，企業(yè)指導農戶種植管理，并進行兜底收購。

       游文典說，這樣的模式既保證了企業(yè)產品質量，也保證了茶農的穩(wěn)定收入，為茶戶脫貧致富帶來了新的機會。

       在平和縣的天醇茶業(yè)致力于打造白芽奇蘭品牌，福建省天醇茶業(yè)有限公司董事長、平和白芽奇蘭協會會長張國雄介紹，白芽奇蘭茶帶有獨特“蘭花”香氣，是平和的當家茶種。

       “在茶葉市場低迷、周邊茶價下降的情況下，今年白芽奇蘭的價格比去年同期提高了百分之二十”張國雄認為，這是白芽奇蘭質量提升和品牌效應的體現。

       對于平和茶產業(yè)精準扶貧，張國雄深有體會，他表示，平和高海拔地區(qū)的“柚改茶”措施，即把種植柚樹變?yōu)榉N植白芽奇蘭，不僅解決柚樹收成受氣候影響大、農民收益不穩(wěn)定的問題，還能改善生態(tài)環(huán)境，同時高海拔的優(yōu)勢也提升了白芽奇蘭的品質。

       “退柚還茶，使農民收益更高、更穩(wěn)定。”張國雄還說，獲得國家地理標志認定，將把平和白芽奇蘭帶到新的飛躍階段，從而讓白芽奇蘭品牌更好地帶動鄉(xiāng)村振興。

       平和縣高峰生態(tài)谷則積極踐行茶、旅游、文化“三產融合”，1000多畝的生態(tài)景觀茶園內，螞蟻王國、玻璃橋、集裝箱和帳篷住宿融合其中，游客除了觀光外，還可體驗采茶、制茶和品茶的樂趣。

       九龍江陽明投資有限公司副董事長李澤福告訴記者，依托茶園發(fā)展觀光旅游，不僅增加旅游收入，還帶動茶葉銷售，兩者形成良性互動，帶動了鄉(xiāng)村經濟發(fā)展。

       目前，漳州已形成茶葉、茶食品、茶機具研發(fā)、生產、加工、銷售及旅游、教育、茶文化傳播等完整的產業(yè)鏈，茶葉成為山區(qū)茶農致富奔小康的有效途徑。