中國消費者協(xié)會網(wǎng)站13日發(fā)布的一份家用洗碗機試驗報告顯示，嵌入式、立式、臺式洗碗機的干燥性能表現(xiàn)較好，洗碗機烘干后的餐具基本沒有水漬殘留。水槽式洗碗機干燥性能不理想。

　　近日，中國消費者協(xié)會聯(lián)合浙江省消費者權(quán)益保護委員會、青島市消費者權(quán)益保護委員會和濟南市消費者協(xié)會共同委托中國家用電器研究院，開展了家用洗碗機比較試驗。

　　本次比較試驗樣品由中國消費者協(xié)會、浙江省消費者委員會、青島市消費者保護委員會和濟南市消費者協(xié)會工作人員以普通消費者的身份，從電商平臺或?qū)嶓w店隨機購買，涉及14個品牌，24個型號。購買價格從1388元/臺到12199元/臺不等。

　　據(jù)介紹，根據(jù)消費者比較關(guān)心的洗碗機的性能項目，本次測試選擇洗凈性能、干燥性能、循環(huán)耗水量、循環(huán)耗電量和漂洗性能（洗滌劑殘留率）作為檢驗指標進行驗證?？紤]到消費者在日常使用中的餐具類型的多樣性，在本次測試中增加了一套異型餐具與標準餐具一同測試。

　　首先，洗凈性能是考核洗碗機去除污漬的能力，是洗碗機最重要的指標，也是消費者最關(guān)心的問題。本次比較試驗充分考慮中國消費者日常烹飪習慣，選擇使用標準中式餐具、異型餐具，模擬污染物選用了牛肉、豬肉、雞蛋、牛奶、燕麥粥、菠菜等。

　　經(jīng)測試比較，本次試驗的24款洗碗機中，嵌入式、立式洗碗機的洗凈效果總體表現(xiàn)良好，能將餐具清洗的很徹底，包括本次試驗增加的一套異型碗與標準碗的洗滌效果差異也較小。

　　報告指出，主要原因是嵌入式洗碗機和立式洗碗機的容量一般在6-14套，內(nèi)部空間較大，因此擺放空間相對較大，可以充分對內(nèi)部進行清洗。另外，嵌入式、立式洗碗機多為2層或3層碗籃，內(nèi)部噴淋臂大多上下均可噴水，可使餐具在更多個方向上沖刷餐具，這也是其洗凈效果較好的原因之一。

　　其次，洗碗機的干燥性能是洗碗機在清洗過程結(jié)束后，內(nèi)部的干燥程度，是對洗碗機進行衛(wèi)生評價的重要指標。如果洗碗機內(nèi)部洗后過于潮濕，不但會產(chǎn)生異味，還會滋生細菌或霉菌。因此，干燥性能對于家用洗碗機的綜合性能的優(yōu)劣具有重要意義。

　　測試結(jié)果顯示，水槽式洗碗機干燥性能欠佳，洗碗機運行結(jié)束后存在大片的污跡和水印，嵌入式、立式、臺式洗碗機的干燥性能總體表現(xiàn)良好。

　　報告分析稱，主要是因為水槽式洗碗機裝載空間比較緊湊，大部分產(chǎn)品沒有烘干功能及相關(guān)部件，僅采用風干，瀝干等烘干方式，導致實際干燥性能較低。

　　第三，在使用成本方面，測試結(jié)果顯示，洗碗機所消耗的水要明顯少于手洗。

　　報告指出，這主要是因為洗碗機進水后，采用循環(huán)沖刷的方式清潔餐具，通過洗碗機內(nèi)的過濾網(wǎng)清潔洗滌水，收集污染物；而手洗往往使用流水清洗，造成了更多的水資源浪費，而對于清潔油漬，只有用一定溫度的熱水才能更有效的去除油污，但這樣需消耗電能。此外，如果使用洗碗機清洗餐具，擺放餐具與啟動洗碗機的時間一般不超過10分鐘，剩余工作將由洗碗機自動完成，無需人員參與，也節(jié)省了時間。

　　第四，漂洗性能主要是考核洗后餐具中洗碗粉的殘留。從測試結(jié)果來看，本次24個樣品中，樣品漂洗性能測試結(jié)果總體較好，洗滌劑殘留較多的主要原因是洗碗機本身構(gòu)造和程序有直接的關(guān)系，還和很多指標相關(guān)聯(lián)，有的樣品，漂洗率高，機器本身設(shè)置程序中沖刷次數(shù)多，但同樣增加了耗水量。

　　報告還指出了比較試驗中其他問題。一是，說明書表述不易于理解；二是，宣傳與說明書有差異；三是，個別樣品的安裝便捷性欠佳、餐具架設(shè)計不合理；四是，產(chǎn)品的售后服務(wù)有待加強。