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食品包裝材料是什么？我相信許多人對于食品包裝材料都是一知半解的，或者是根本就沒有食品包裝材料這個概念，那么接下來就讓我們來了解一下究竟什么是食品包裝材料？
【食品包裝材料是什么？】
食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。
為了保持食品的品質(zhì),使食品在保藏、流通、銷售過程中不致變質(zhì),防止微生物的污染,防止超化學、物理變化，各種食品都必須采用包裝，為了滿足食品包裝的需要,根據(jù)食品的種類不同，就包裝材料分類,有:金屬罐包裝,玻璃瓶包裝、紙容器包裝,塑料包裝等，而塑料包裝發(fā)展卻是極為飛快。
食品包裝一般都會用到以下的幾種材料：塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝，除此之外還有陶磁制品,木制品,竹制品等，而其中塑料包裝材料具有化學惰性、難溶性、強韌性等優(yōu)質(zhì)特性，而且其原料來源豐富、成本低廉、性能優(yōu)良，但是其穩(wěn)定性不佳，不耐高溫、易變形，處理不當會對環(huán)境造成污染，還對某些食品存在某些衛(wèi)生方面的問題，因此其使用范圍受到了一定程度的限制，但是塑料包裝材料仍是在逐漸取代紙、玻璃等傳統(tǒng)包裝材料，是食品包裝中最主要的包裝材料之一。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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