資訊 > 加工包裝機械 > 好麗友發(fā)力空心薯條市場
國內(nèi)知名休閑食品企業(yè)好麗友日前在廣東省廣州市發(fā)布了兩款新產(chǎn)品——芝士培根味和麻辣小龍蝦味的“呀！土豆”脆脆星，為空心薯條市場注入了全新活力。
好麗友一直致力于以創(chuàng)新打造差異化產(chǎn)品，精準分析和把握Z時代人群的消費特點，快速搶占細分市場。本次推出的兩款新品保留了“呀！土豆”脆脆星的最核心屬性——中空薯條的獨特造型，但將四邊形升級為五角星形狀，并對口感和口味進行了全面升級。好麗友研發(fā)中心高級研究員張國勇介紹，更多的棱角造型增加了產(chǎn)品的表面積，使調(diào)味料更容易附著，產(chǎn)品口感更酥脆，風味也更加濃郁。
好麗友廣州工廠廠長樸德基表示，好麗友擁有嚴格的品質(zhì)管理體系，從原輔材料采購到生產(chǎn)再到物流儲運等各個流程環(huán)節(jié)，以系統(tǒng)化的食品安全體系對產(chǎn)品質(zhì)量進行全方位嚴格管控。為確保原料品質(zhì)與安全，好麗友還分別在內(nèi)蒙古、新疆投建了兩個現(xiàn)代化農(nóng)場，將產(chǎn)業(yè)鏈進一步向上游延伸。此次推出的脆脆星亦是以嚴格挑選的原料進行生產(chǎn)，非常期待新品上市能夠獲得消費者青睞，并推動公司南部膨化食品市場的發(fā)展和壯大。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
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