資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 今年第23-24周魚粉和魚油市場(chǎng)情況
在今年第23周，挪威以每公斤2.62挪威克朗的平均價(jià)格訂購(gòu)了458,950噸魚用以加工魚粉和魚油，比前一年同期預(yù)定的數(shù)量減少了25%。
在24周初，中國(guó)用于加工魚油魚粉的原料魚庫(kù)存為22.4萬(wàn)噸。在過(guò)去一周，倉(cāng)庫(kù)的出庫(kù)量接近2.4萬(wàn)噸。這些原料魚的進(jìn)口平均價(jià)格為10100元/噸。
秘魯用于加工魚粉和魚油的漁獲量仍然很好，預(yù)計(jì)配額將全部被捕撈。
在第24周智利67%的魚粉價(jià)格為1575美元每噸，冰島70%的魚粉價(jià)格為1870美元每噸。
與此同時(shí)，生魚油價(jià)格為每噸1900美元。
日本作為全球功能性食品代表市場(chǎng)之一，其在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營(yíng)養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。在這一過(guò)程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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