資訊 > 加工包裝機(jī)械 > TNA為中國(guó)馬鈴薯市場(chǎng)帶來(lái)全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案
2019年6月25日,上海——全球一體化食品加工和包裝解決方案供應(yīng)商tna將為中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)其完整的全產(chǎn)業(yè)鏈馬鈴薯加工設(shè)備系列。憑借對(duì)中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的深刻理解,來(lái)自澳大利亞的tna將借機(jī)鞏固其作為一家領(lǐng)先的供應(yīng)商的地位,為整個(gè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈提供從清洗和去皮到包裝和檢驗(yàn)的全套解決方案。
這將是tna首次攜旗下品牌Florigo參加國(guó)內(nèi)重要薯業(yè)展會(huì)。Florigo專為大中型生產(chǎn)線設(shè)計(jì)和制造創(chuàng)新型馬鈴薯加工產(chǎn)品,擴(kuò)展了tna的上游產(chǎn)品組合,在現(xiàn)有的包裝、調(diào)味、稱重、金屬檢測(cè)和識(shí)別設(shè)備基礎(chǔ)上延展涵蓋了清洗、去皮、切片/切條、漂燙、干燥、油炸和冷凍等加工過(guò)程。
tna相信其全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案能很好地服務(wù)于中國(guó)市場(chǎng)。tna中國(guó)馬鈴薯市場(chǎng)銷售經(jīng)理方建飛就對(duì)中國(guó)薯業(yè)表達(dá)了積極的展望。他說(shuō):“目前,中國(guó)有世界上的馬鈴薯種植面積,在馬鈴薯產(chǎn)品產(chǎn)量上也名列。然而,我們的馬鈴薯加工能力仍然很低,在百分之10到15之間。這意味著我們有巨大的增長(zhǎng)空間。”
借著在薯業(yè)博覽會(huì)上的亮相,tna希望幫助處于發(fā)展階段的中國(guó)馬鈴薯市場(chǎng)升級(jí)擴(kuò)產(chǎn),從而讓食品制造商們更好地為客戶提供高價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)。
“市場(chǎng)上鮮少能看到和我們一樣具有競(jìng)爭(zhēng)力的全套解決方案,”中國(guó)區(qū)總經(jīng)理許思舜表示。“在產(chǎn)業(yè)鏈上游,我們有專利的連續(xù)真空油炸和脫脂技術(shù);在產(chǎn)業(yè)鏈下游,我們提供在線機(jī)上調(diào)味系統(tǒng)tna intelli flav OMS 5系列和高速立式包裝機(jī)tna robag系列。與Florigo一起,我們可以利用60多年的馬鈴薯深加工行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和20多年的國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)為國(guó)內(nèi)食品加工企業(yè)增長(zhǎng)助力。”
連續(xù)真空油炸系統(tǒng)使制造商能夠在較低溫度下油炸產(chǎn)品,保留產(chǎn)品的自然色澤、口感和風(fēng)味,同時(shí)減少在油炸中產(chǎn)生的有害物質(zhì),例如丙烯酰胺,達(dá)95%。
新的在線調(diào)味系統(tǒng)tna Intelli Flav?OMS 5.1可以在一個(gè)滾筒中同時(shí)提供粉末調(diào)味和液體油調(diào)味。
tna Robag?FX系列可實(shí)現(xiàn)每分鐘250袋的超高速運(yùn)行,采用旋轉(zhuǎn)三重、雙重、單口或平口配置來(lái)處理各種包裝型號(hào)。它可達(dá)到95%以上的效率,并將浪費(fèi)降低到0.5%以下。
tna在中國(guó)、澳大利亞、荷蘭、英國(guó)和美國(guó)都有生產(chǎn)基地。除了在青島的制造廠外,公司還于2017年在上海開(kāi)設(shè)了國(guó)內(nèi)分公司,為本地食品制造商提供支持,幫助國(guó)內(nèi)企業(yè)利用集成的包裝和加工解決方案提升潛力。
關(guān)于tna
tna是全球領(lǐng)先的食品加工與包裝綜合解決方案供應(yīng)商,擁有37 年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),為全球120 多個(gè)國(guó)家的客戶安裝了超過(guò)14,000 多套系統(tǒng)。公司產(chǎn)品范圍廣泛,包括原料處理、加工、冷凍及冷卻、涂層、輸送及分配、調(diào)味、稱重、包裝、置入及貼標(biāo)、金屬檢測(cè)、識(shí)別及生產(chǎn)線末端解決方案。tna還提供各種生產(chǎn)線集成控制技術(shù)、SCADA 報(bào)告選項(xiàng)、項(xiàng)目管理及培訓(xùn)。tna獨(dú)特的創(chuàng)新技術(shù)、豐富的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)以及全天候不間斷的全球支持服務(wù),可以確??蛻粢缘馁?gòu)置成本獲得更快、更可靠、靈活性更高的產(chǎn)品。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維,從維生素到礦物質(zhì),每一種營(yíng)養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨(dú)特角色。而在眾多功能性成分中,N-乙酰氨基葡萄糖(N-Acetylglucosamine,簡(jiǎn)稱GlcNAc)正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分,它不僅與人體健康密切相關(guān),更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
明日葉是傘形科當(dāng)歸屬多年生大草本植物,因生長(zhǎng)旺盛,萌蘗能力非常強(qiáng),今天摘了葉子明天就能冒出新葉的強(qiáng)盛生命力而得名。
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域,有益健康的成分一直以來(lái)都備受關(guān)注。其中,甜菜堿(化學(xué)名:三甲基甘氨酸)作為一種天然存在且具有重要生理功能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點(diǎn)。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動(dòng)物體內(nèi),常見(jiàn)于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天,有機(jī)食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機(jī)葵花籽油,作為一種天然、健康的食用油,以其豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的功效,受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求,還能為身體帶來(lái)諸多益處。本期,我們將深入探討有機(jī)葵花籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用,以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體(Cold Plasma,CP)技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù),以其快速殺菌、無(wú)殘留、操作簡(jiǎn)單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點(diǎn)而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體,具有能量高,活性成分豐富等優(yōu)點(diǎn)。
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