資訊 > 市場動態(tài) > 河北食品安全工作走在全國前列 總體抽檢合格率97.9%
河北食品安全工作始終走在全國前列,食品安全治理成效相對突出。未發(fā)生較大及以上食品安全事故,群眾滿意度從2013年的58.48上升為2018年的81.95。
近年來,河北省食品安全總體形勢不斷好轉(zhuǎn),社會治理合力不斷增強,保障水平有了較大提升,國家對各?。▍^(qū)、市)政府的食品安全工作考評中,河北一直位居前列,2017年考評結(jié)果為A級。2018年,河北省級監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品12159批次,總體合格率達99.2%,比全國高出1.7個百分點(全國監(jiān)測總體合格率為97.5%);全省共完成食品抽檢27.5萬批次,總體抽檢合格率為97.9%,較2014年高出2.72個百分點(2014年總體抽檢合格率為95.18%),問題產(chǎn)品處置率。
河北堅持全面系統(tǒng)地謀劃推進食品安全治理工作,率先探索總結(jié)了對規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)推行危害分析及關(guān)鍵控制點管理體系(HACCP)認證,對食品生產(chǎn)集中區(qū)特別是地方特色食品生產(chǎn)聚集區(qū)開展整治提升,對持證餐飲單位開展“明廚亮灶”等一大批典型做法,為國家市場監(jiān)督管理總局推廣先進地方食品安全治理經(jīng)驗、在全國范圍內(nèi)部署推動治理新模式貢獻了河北智慧,“藥安食美誠信河北”的監(jiān)管品牌脫穎而出、享譽全國。
2015年《食品安全法》修訂后,河北省是全國出臺食品小作坊小餐飲小攤點管理條例的省份,將全省42萬家食品“三小”納入了監(jiān)管視野;聯(lián)合交通運輸部門創(chuàng)建食品安全快速大道,作為全國典型經(jīng)驗推廣;率先推行統(tǒng)一制定計劃、統(tǒng)一組織實施、統(tǒng)一數(shù)據(jù)報送、統(tǒng)一結(jié)果利用的抽檢監(jiān)測“四統(tǒng)一”機制,提出監(jiān)測抽檢必須堅持問題導向,推動食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)召開重慶會議,重新定位了監(jiān)測抽檢工作新導向新路徑;2014年河北省在全國率先推廣食品安全責任保險;2013年河北省在全省范圍內(nèi)分三批組織創(chuàng)建食品藥品安全縣,2014年國家遴選試點組織開展食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣“雙安雙創(chuàng)”活動,首批被命名的15個國家食品安全示范城市中,河北省獨占三席。
深化省市縣三級食品安全委員會及其辦公室和公安機關(guān)食品安全保衛(wèi)機構(gòu)建設(shè),率先在全國實施了“行刑銜接”;總投資約4.7億元,總建筑面積6.5萬多平方米的省食品藥品醫(yī)療器械檢驗研究中心落成,在全國率先實現(xiàn)了所有縣(市、區(qū))快檢車、移動快檢裝備和執(zhí)法車的統(tǒng)一配備,實現(xiàn)了縣級食品實驗室檢驗檢測儀器設(shè)備配備、鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出機構(gòu)快檢設(shè)備配備的全覆蓋。
河北省食品藥品投訴舉報中心作為全國一家食品安全投訴舉報機構(gòu),被全國打侵辦評為先進集體。實施最嚴乳粉監(jiān)管措施,力度推動乳業(yè)發(fā)展,D20峰會在河北省召開,君樂寶等一批河北省品牌奶粉行銷海外、走向世界。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì),具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性,在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應用,是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì),具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性,被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領(lǐng)域,是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì),具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強,被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè),是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品,保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì),具有抗菌、抗氧化和保健功能,廣泛應用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂,富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值,在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應用,成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料,富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征,被廣泛應用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中,成為現(xiàn)代關(guān)節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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