河北食品安全工作始終走在全國前列，食品安全治理成效相對突出。未發(fā)生較大及以上食品安全事故，群眾滿意度從2013年的58.48上升為2018年的81.95。

       近年來，河北省食品安全總體形勢不斷好轉(zhuǎn)，社會治理合力不斷增強(qiáng)，保障水平有了較大提升，國家對各?。▍^(qū)、市）政府的食品安全工作考評中，河北一直位居前列，2017年考評結(jié)果為A級。2018年，河北省級監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品12159批次，總體合格率達(dá)99.2%，比全國高出1.7個百分點(diǎn)（全國監(jiān)測總體合格率為97.5%）；全省共完成食品抽檢27.5萬批次，總體抽檢合格率為97.9%，較2014年高出2.72個百分點(diǎn)（2014年總體抽檢合格率為95.18%），問題產(chǎn)品處置率。

       河北堅持全面系統(tǒng)地謀劃推進(jìn)食品安全治理工作，率先探索總結(jié)了對規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)推行危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系（HACCP）認(rèn)證，對食品生產(chǎn)集中區(qū)特別是地方特色食品生產(chǎn)聚集區(qū)開展整治提升，對持證餐飲單位開展“明廚亮灶”等一大批典型做法，為國家市場監(jiān)督管理總局推廣先進(jìn)地方食品安全治理經(jīng)驗(yàn)、在全國范圍內(nèi)部署推動治理新模式貢獻(xiàn)了河北智慧，“藥安食美誠信河北”的監(jiān)管品牌脫穎而出、享譽(yù)全國。

       2015年《食品安全法》修訂后，河北省是全國出臺食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理條例的省份，將全省42萬家食品“三小”納入了監(jiān)管視野；聯(lián)合交通運(yùn)輸部門創(chuàng)建食品安全快速大道，作為全國典型經(jīng)驗(yàn)推廣；率先推行統(tǒng)一制定計劃、統(tǒng)一組織實(shí)施、統(tǒng)一數(shù)據(jù)報送、統(tǒng)一結(jié)果利用的抽檢監(jiān)測“四統(tǒng)一”機(jī)制，提出監(jiān)測抽檢必須堅持問題導(dǎo)向，推動食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)召開重慶會議，重新定位了監(jiān)測抽檢工作新導(dǎo)向新路徑；2014年河北省在全國率先推廣食品安全責(zé)任保險；2013年河北省在全省范圍內(nèi)分三批組織創(chuàng)建食品藥品安全縣，2014年國家遴選試點(diǎn)組織開展食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣“雙安雙創(chuàng)”活動，首批被命名的15個國家食品安全示范城市中，河北省獨(dú)占三席。

       深化省市縣三級食品安全委員會及其辦公室和公安機(jī)關(guān)食品安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)建設(shè)，率先在全國實(shí)施了“行刑銜接”；總投資約4.7億元，總建筑面積6.5萬多平方米的省食品藥品醫(yī)療器械檢驗(yàn)研究中心落成，在全國率先實(shí)現(xiàn)了所有縣（市、區(qū)）快檢車、移動快檢裝備和執(zhí)法車的統(tǒng)一配備，實(shí)現(xiàn)了縣級食品實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測儀器設(shè)備配備、鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出機(jī)構(gòu)快檢設(shè)備配備的全覆蓋。

       河北省食品藥品投訴舉報中心作為全國一家食品安全投訴舉報機(jī)構(gòu)，被全國打侵辦評為先進(jìn)集體。實(shí)施最嚴(yán)乳粉監(jiān)管措施，力度推動乳業(yè)發(fā)展，D20峰會在河北省召開，君樂寶等一批河北省品牌奶粉行銷海外、走向世界。