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無糖酸奶怎么制作?無糖酸奶,并不是完全沒有任何糖分的酸奶,是指糖分含量很少的酸奶,在任何時候都很好地滿足了人們對低熱量食物的追求,那無糖酸奶怎么樣制作呢?
【無糖酸奶怎么制作?】
無糖酸奶是指酸奶中加入了木糖醇的奶制品,木糖醇與蔗糖有相同的甜度,口感甚佳,是國際公認(rèn)的食糖替代品,木糖醇能快速參與人體代謝,不需要胰島素,就能透入細(xì)胞,不會引起血糖升高。
無糖酸奶與普通酸奶有二點(diǎn)不同:其一原料中特添加木糖醇,可以避免血糖的升高;其二增強(qiáng)了腸道功能,提高人體兔疫力,并促進(jìn)人體吸收,改善新陳代謝,對嬰幼兒特別合適。
無糖酸奶的制作步驟是:一、準(zhǔn)備材料。首先先準(zhǔn)備好主料,準(zhǔn)備好1000ml純牛奶,再準(zhǔn)備好一小包老酸奶菌,然后再準(zhǔn)備好輔料,準(zhǔn)備好七個已經(jīng)消毒過的玻璃瓶,再準(zhǔn)備好一個勺子和一個大盤子;二、開始制作。把一小包老酸奶菌倒入容器中,然后再倒入少量的牛奶,攪拌均勻,再把剩下的牛奶全部倒進(jìn)去,然后再攪拌均勻,再把跟酸奶菌混合均勻的牛奶分裝倒入小玻璃瓶,把小玻璃瓶的蓋子擰好,放進(jìn)面包桶里,設(shè)置酸奶功能,等八小時面包機(jī)酸奶程序結(jié)束后,會發(fā)出鳴叫,這時就可以把小瓶酸奶拿出來吃用了,吃不完可以放冰箱冷藏保存,無糖酸奶的品嘗時間為3天,因?yàn)榇藭r無糖酸奶的益生菌最多,但是隨著放的時間越久益生菌會越來越少,不過無糖酸奶冷藏保存一個星期是沒有問題的。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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