資訊 > 市場動態(tài) > “蒜你狠”又來了！宿遷蒜價年底將10元每斤
大蒜是家家戶戶做菜少不了的佐料。而經(jīng)常買菜的市民可能發(fā)現(xiàn)，最近一段時間大蒜的價格一路瘋漲，以往一兩塊錢一斤的價格現(xiàn)在已經(jīng)賣到六七塊錢了，難道“蒜你狠”又要卷土重來了嗎6月30號一早，記者前往市場一探究竟。
上午，記者在市區(qū)的一些農(nóng)貿(mào)市場看到，各種各樣新鮮的蔬菜都被擺在了顯眼的位置。攤主說，最近蔬菜的價格基本上保持穩(wěn)定，可大蒜價格的上漲卻極為明顯，不少市民也直呼消費不起。
記者了解到，現(xiàn)在每斤蒜頭的價格超過6塊，一般一個蒜頭就要賣到一塊左右。攤主介紹，在一個月前，大蒜的價格才3塊錢左右，而現(xiàn)在的直接就翻了一倍。與去年同期的大蒜價格相比更是像坐火箭一樣翻了好幾倍。
大蒜價格的飆升，也讓銷量降下來不少，原來一筐大蒜兩天就可以賣完了，現(xiàn)在三四天都賣不了一筐。蒜農(nóng)李金良種植大蒜已經(jīng)有十幾年了，據(jù)他介紹大蒜價格之所以這么高也是因為市場上的大蒜量有點少。
專業(yè)人士介紹，今年大蒜的種植面積大幅減少，以山東金鄉(xiāng)為例，今年大蒜種植面積和去年相比，就減少了三成以上。再加上今年大蒜出口數(shù)量的加大，價格上漲也就在所難免了。當前還屬于大蒜的消費淡季，專業(yè)人士預測下半年大蒜的價格還將繼續(xù)上漲，春節(jié)前后預計將賣到10塊錢一斤。
記者了解到，大蒜價格上漲已經(jīng)引起了不少種植產(chǎn)地的注意，當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門也在指導農(nóng)戶的大蒜種植面積，加大機械化生產(chǎn)投資力度，增加設備的補貼力度，有效降低大蒜種植成本，以此逐漸降低蒜價。
石榴提取物是從石榴果實中提取的天然活性成分，主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價值和抗氧化特性，被廣泛應用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價值，被廣泛應用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的生物活性，被廣泛應用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領域，成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨特的藥理作用和營養(yǎng)價值，廣泛應用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機化合物，化學式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學穩(wěn)定性，被廣泛應用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機鹽化合物，化學式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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