資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 日本福島縣擬發(fā)售新品種大米
日本福島縣為提升因福島核事故而受損的縣產(chǎn)大米形象，將于2021年秋發(fā)售新開(kāi)發(fā)的獨(dú)有品種高級(jí)品牌米。
報(bào)道稱，福島縣農(nóng)產(chǎn)品受核事故影響有價(jià)格走低的趨勢(shì)，福島縣希望通過(guò)銷售高級(jí)品牌米，為恢復(fù)該縣產(chǎn)大米受損形象打頭陣。福島縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“與高級(jí)米本身的利潤(rùn)相比，更重視提升核事故后縣產(chǎn)大米的形象”。
據(jù)報(bào)道，日本高價(jià)品牌大米市場(chǎng)上已有“艷姬”（山形縣）、“伊達(dá)正夢(mèng)”（宮城縣）等，各產(chǎn)地間競(jìng)爭(zhēng)激烈。福島縣分析了其他產(chǎn)地大米的特征，選出了符合高級(jí)大米顧客群體的偏好、在試吃會(huì)上受歡迎的新品種。其特點(diǎn)為香甜且粘性大，口感軟糯。
福島縣將控制出貨量，以高于縣產(chǎn)“越光”的價(jià)格出售。明春開(kāi)始種植，農(nóng)戶將積累種植方法的經(jīng)驗(yàn)。面向2021年秋季開(kāi)始的正式發(fā)售，福島縣將調(diào)查銷路和顧客群體等，制定具體的銷售戰(zhàn)略。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來(lái)源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營(yíng)養(yǎng)素都在維持人體機(jī)能中扮演著獨(dú)特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡(jiǎn)稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
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