資訊 > 市場動態(tài) > 用木柴烹飪的巴西人激增 專家提醒或影響健康
巴西國家地理研究所（IBGE）近期公布的數(shù)據(jù)顯示，與2016年相比，2018年使用木柴烹飪的巴西人數(shù)量增加了300萬。專家稱，使用木柴烹飪或?qū)Νh(huán)境和健康造成負面影響。
數(shù)據(jù)表明，2018年，巴西共有1400萬人使用木柴或木炭進行烹飪，與2016年相比增長了300萬人。里約熱內(nèi)盧天主教大學教授阿德里安娜（Adriana Gioda）認為，人數(shù)增長的主要原因在于液化石油氣價格的上漲，失業(yè)也是原因之一。
阿德里安娜說，“這種情況非常普遍，特別是在較貧困的地區(qū)。在東北地區(qū)，使用木柴烹飪的人數(shù)增長幅度遠高于其他地區(qū)。”
巴西國家石**理局（ANP）公布的數(shù)據(jù)也表明，2018年巴西民眾消費的液化石油氣減少了1%。
阿德里安娜指出，不對使用木柴的巴西家庭進行監(jiān)管將給民眾健康和國內(nèi)環(huán)境造成負面的影響。她說，人們在鄉(xiāng)村中使用的木柴都不符合燃料標準，燃燒效率低下。“這使得他們不得不消耗更多木柴，并且燃燒不完整產(chǎn)生的大量顆粒物也會產(chǎn)生健康問題。”
阿德里安娜還表示，室內(nèi)和室外的空氣污染會造成多種疾病，哮喘以及支氣管炎會是出現(xiàn)的問題。“從長遠來看，空氣顆粒污染會進入血液、大腦，并影響人體的各個器官。”
杜仲葉提取物是從杜仲葉中提取的天然活性成分，主要含有杜仲苷、多糖、氨基酸及微量元素。杜仲葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品中，是現(xiàn)代健康管理和體質(zhì)調(diào)理的重要原料。
銀耳提取物是從銀耳中提取的天然活性成分，主要含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素。銀耳提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及美容養(yǎng)顏產(chǎn)品中，是現(xiàn)代營養(yǎng)補充和健康管理的重要原料。
高麗參提取物是從高麗參中提取的天然活性成分，主要包含皂苷、多糖、氨基酸及微量元素。高麗參提取物以其天然、安全及多重健康價值，被廣泛應用于保健品、功能食品和營養(yǎng)強化產(chǎn)品中，是現(xiàn)代健康管理與營養(yǎng)補充的重要原料。
人參果提取物是從人參果中提取的天然活性成分，富含多糖、皂苷、氨基酸及多種維生素。人參果提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品中，是現(xiàn)代健康管理和營養(yǎng)補充的重要原料。
蝦青素油是以天然海洋生物提取的蝦青素為核心成分，經(jīng)過油溶技術制成的高濃度保健油。蝦青素油富含天然抗氧化成分，能夠有效中和自由基，減緩細胞氧化損傷，是現(xiàn)代天然健康食品的重要原料。蝦青素油以其天然、安全及多重健康價值，被廣泛應用于保健品、功能食品及護膚產(chǎn)品中。
蝦青素是從天然海洋生物中提取的一種類胡蘿卜素，具有強效抗氧化功能。蝦青素可中和自由基，減緩細胞氧化損傷，是天然的健康營養(yǎng)成分。蝦青素以其高效、安全及多重健康價值，廣泛應用于保健品、功能食品、護膚品及膳食補充劑，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
