資訊 > 加工包裝機(jī)械 > “環(huán)保風(fēng)暴”來襲 多家食品行業(yè)巨頭實行包裝革新
環(huán)境保護(hù)是當(dāng)今社會共同關(guān)注的話題,人們在衣食住行的很多方面都給環(huán)境帶來了巨大的壓力,其中食品包裝廢棄物占了很大的比重。為了支持環(huán)境保護(hù),食品行業(yè)內(nèi)也掀起了一股“綠色革命”,不少食品行業(yè)的大佬紛紛加入到環(huán)保的隊伍中來,順應(yīng)社會對環(huán)境保護(hù)的需求。
可口可樂公司——使用可再生塑料瓶
據(jù)英國《太陽報》報道,由于將綠瓶回收再制作成透明瓶子的過程非常困難,出于節(jié)能和環(huán)保目的,擁有雪碧品牌的可口可樂公司決定,把雪碧標(biāo)志性的綠瓶子全換成更易回收的透明塑料瓶。除了換顏色,可口可樂公司還表明將在2020年初在雪碧塑料瓶中采用50%的可再生塑料。到今年年底,該公司旗下礦泉水品牌GLACÉAU Smartwater的塑料瓶將采用再生塑料。
星巴克——不再提供塑料吸管
作為咖啡連鎖店巨頭,星巴克于去年宣布,將于2020年前在旗下所有門店內(nèi)全面取締塑料吸管的使用,以響應(yīng)抵制一次性塑料產(chǎn)品的行動。吸管由于體積小,非常難回收。據(jù)了解,星巴克將使用一種可回收聚丙烯材料制作的杯蓋來代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料吸管的使用,門店內(nèi)也將替換上用紙或植物淀粉制作的環(huán)保吸管。此外,星巴克還表示將會在5年內(nèi)實現(xiàn)提供可堆肥、可降解或可回收的外帶杯與刀叉等餐具,并通過推行店用餐具和自帶杯減少20%的人均一次性餐具使用量。
麥當(dāng)勞——使用紙質(zhì)吸管以及可回收包裝
連鎖快餐巨頭麥當(dāng)勞于去年9月開始在英國和愛爾蘭的門店推廣新型環(huán)保紙質(zhì)吸管,同時宣布將在國內(nèi)試點吸管減量方案,部分餐廳測試“免吸管杯蓋”,其他餐廳不主動提供吸管。此外,麥當(dāng)勞還表示公司將于 2018 年末全面淘汰泡沫包裝,并于 2020 年全面使用可回收纖維作為包裝原材料。麥當(dāng)勞計劃在 2025 年前將所有產(chǎn)品包裝更換為由第三方機(jī)構(gòu)認(rèn)證的環(huán)保包裝,并在所有餐廳內(nèi)提供環(huán)?;厥障?。
好麗友——包裝材料減量及使用水性油墨
為了順應(yīng)環(huán)保趨勢,大型食品企業(yè)好麗友在推動包裝材料減量及水性油墨使用等方面積極做出有益嘗試。據(jù)了解,公司通過優(yōu)化包裝設(shè)計,在確保對產(chǎn)品有效保護(hù)的前提下降低包裝箱重量,每年實現(xiàn)紙張節(jié)約2000余噸。2018年年底推出的袋裝口香糖,相比瓶裝產(chǎn)品降低塑料用量約85%。此外,從2016年起,好麗友公司將包裝產(chǎn)品時使用的油墨顏色種類由246種減至178種,努力提升水性油墨印刷物料比例,減少外箱彩色印刷面積,以盡量降低外包裝生產(chǎn)過程中的污染物排放。
小編結(jié)語: 隨著低碳環(huán)保理念成為社會的主旋律,很多領(lǐng)域都在踐行著低碳環(huán)保,食品業(yè)也是如此。多家食品龍頭企業(yè)推出的“綠色包裝”舉措為食品企業(yè)起了良好的帶頭作用,綠色化包裝勢必將成為食品包裝界的主流。對此,食品包裝界也要做好準(zhǔn)備迎接挑戰(zhàn),從創(chuàng)新包裝材料、包裝印刷等多個方面減少食品包裝帶來的環(huán)境污染問題,順應(yīng)環(huán)保趨勢,迎合市場需求。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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